餐厅经理
1万-1.5万
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发布于 05-02
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广州 | 3年以上 | 大专 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责

1.负责落实餐厅各个时期的工作任务。

2.制定餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。

3.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。

4.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。

5.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。



岗位要求

1.大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。

2.精通中餐的业务知识,熟练掌握中餐的技能技巧;

3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动中餐部各级管理人员的积极性。

4.熟悉中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展。

5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。


比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
广州市海珠区新港东路148号邦华环球贸易中心
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职位联系人
李女士
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简历处理率
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--有限服务中档酒店
    行业
  • 50-99人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
  朗誉酒店集团是国内知名的第三方酒店专业管理机构和酒店全域服务商,集团专注于中高端连锁酒店的投资与运营,专注于为酒店提供投资、规划设计、建设筹开、顾问咨询、运营服务等一体化解决方案。     作为携程旗下丽呈酒店集团深度战略合作伙伴,集团拥有轻奢有限服务品牌--丽呈朗誉酒店、轻奢全服务品牌--丽呈朗邑酒店和沉浸式城市度假品牌--丽呈熹玥酒店三大品牌的市场推广、品牌合作、管理输出权。作为轻奢生活方式的供给者,我们传承并沿袭携程先进的互联网运作模式、全球化视野和服务至上的理念,立志于以引导潮流的设计格调和独具匠心的服务设计,革新高端旅居生活方式,为现代品位人群提供更具质感的酒店体验和更高品质的生活享受。
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