1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。
2、保证西厨房正常工作。
3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。
4、确保所有采购食品的质量。
5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作。
6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
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邂逅城市绿洲,悦享洲际人生。吉林省首个洲际双品牌酒店项目--长春高新洲际酒店及长春高新假日酒店亮相北国春城。酒店地理位置优越,双酒店位于长春市朝阳区前进大街与南环城路交汇处,地处长春中心城区中南部,是长春市科技、文化与商贸中心城区。我们怀着无比热忱之心,向独具个性、勇于突破,心怀壮志、才华出众的你,发出诚挚邀约。长春高新洲际酒店和长春高新假日酒店,期待与你携手,共启新程!