亲子餐厅厨房领班
4千-5千
停止招聘
发布于 2023-09-18
亲子餐厅厨房领班
4千-5千
深圳 | 1年以上 | 高中 | 招1人
停止招聘
收藏
微信
这个职位不错扫给好友看看
举报
职位福利
职位描述

Essential Duties and Responsibilities  基本职责与责任

 Prepares, cooks, serves and stores the following dishes:

准备、烹调、供应、储存下列菜品:

Applies organization skills for mise en place

掌握摆设的技能

uces hot and cold sauces for menu items ensuring consistency

根据菜单配备冷菜和热菜调味料

按照地方的烹调方法和食物陈列方式准备多种蔬菜

Prepares braised dishes according to regional style

根据地方风格准备炖菜

Prepares noodle dishes

准备面条类

·         Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers

与客人和内部顾客交流时应有礼貌

·         Provides direction to the Kitchen helpers, including Chef de Parties, Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards

指导厨房的助手、包括厨房主管、副手、厨师、厨房服务员和管事

·         Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information

与他们的上级交流意见,如顾客的评论和其他有关的信息

·         Establishes and maintains effective employee working relationships

建立和保持有效的员工工作关系

·         Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled

参加每日的晨会和其他会议

·         Attends and participates in training sessions as scheduled

根据安排参加培训课程

·         Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service

提前准备食物、酒水和其他服务所需的用具

·         Cleans and re-sets his/her working area

清洁及重新安排他们的工作范围

·         Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to:

执行酒店和部门的规章制度,现仅提供以下几条:

House Rules and Regulation

房屋的规章制度

 Health and Safety

健康与安全

Grooming

着装

Quality

质量

 Hygiene and Cleanliness

卫生

·         Performs related duties and special projects as assigned

履行相关的职责和完成布置的特殊工作

其他要求
语言能力:英语-良好
计算机能力:良好
年龄要求:22-30岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
用「最佳东方」APP扫一扫查看你的竞争力分析
公司地址
中国深圳市华侨城深南大道9009号深圳华侨城洲际大酒店人力资源部
导航
职位联系人
--
简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
--
简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
--
消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 500-999人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
品味洲际,享受生活!深圳华侨城洲际大酒店,由洲际酒店集团管理,是中国首家以西班牙醉人风情为主题的豪华商务酒店。优越的位置、便捷的交通、独具风情的外观、典雅的客房、专业周到的服务、一流的现代设施为商旅人士带来完美的下榻体验。
中国深圳市华侨城深南大道9009号深圳华侨城洲际大酒店人力资源部
导航
联系我们
  • 服务热线:400-826-0101 (9:00-18:00)
  • 杭州总部:0571-88866108 (9:00-18:00)
  • 服务邮箱:service@veryeast.com
  • 联系我们

扫码下载最佳东方APP

扫码关注最佳东方微信号

未经veryeast.cn同意,不得转载本网站之所有招聘信息及作品 | 最佳东方版权所有©2003-
请输入下方图形验证码
请输入图形验证码
确定