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•按照部门的规范和程序提供高标准的餐饮服务。
•与上级领导交流有关疑难，客人意见和其它相关信息。
•与员工建立并保持良好的工作关系。
• 按照酒店的规定存储餐饮存货。
•熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报
•随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。
•随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。
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