• 五险一金
• 12%公积金
• 定期体检
• 带薪年假
• 法定三薪
• 节假日加班费
• 高温补贴
• 带薪病假
• 集团内部调动

【岗位职责】
餐厅主管要致力于为顾客提供相应的服务，创造一个愉快而舒适的环境，并留下美好的印象。除此之外，还需要担负起部门运作和财务方面的责任。需要通过对酒店的观察了解,从而保障在实际性和一致性上达到公司的标准。
通过日常的工作让客人满意并体验的我们的支柱，传奇及文华东方会议的服务经历，来维持公司的价值观和公司文化，从而完成我们的使命。
在工作运作期间，能够和同事良好的沟通。
管理，组织和参与到所负责的区域有效的完成工作，和上司保持联络并积极鼓励大家成为专业的团队。
协助经理和副经理，促使同事们总是能够提供高质量的服务给我们的客人。
监督摆台和每个区域的运作。
协调食品和酒水的服务，确保准确和高效。
汇报和跟进所有维护工作，确保其有效的完成。
参与VIP客人的服务。
对客人的需求有前瞻性，确保在经理和副经理不在的时候做出恰当的行动和有效的沟通。
执行和检查所有关于开档和收档的检查表的任务。
检查并确保所有帮工的个人卫生，仪容仪表达到文华东方的标准。

【岗位要求】
大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理、旅游管理或相关专业优先。
具备2年以上高星级酒店或高端餐饮服务工作经验，其中至少1年餐厅领班或主管级管理经验。
熟悉餐厅日常运营流程，包括开档收档、摆台标准、餐饮服务流程、食品及酒水服务标准等。
具备优秀的宾客服务意识，能够主动关注宾客需求，为宾客提供个性化及高品质的用餐体验。
熟悉餐饮产品知识，包括菜单、酒水知识、食材特点及餐酒搭配，能够为宾客提供专业建议。
具备良好的团队管理能力，能够组织、协调及监督员工日常工作，确保服务标准有效执行。
具有较强的沟通协调能力，能够与厨房、酒吧、宴会、前厅及其他相关部门保持良好的合作关系。
具备较强的现场管理能力，能够合理安排餐厅运营、人力调配及服务流程，提高运营效率。
具备良好的问题解决能力和应变能力，能够及时处理宾客投诉、特殊需求及突发事件。
熟悉餐饮成本控制、物料管理及基本财务知识，能够协助完成部门经营目标。
工作认真负责，注重细节，能够确保餐厅环境、设施设备、服务品质及卫生标准始终符合酒店要求。
熟悉食品安全及卫生标准，严格执行酒店及相关法规要求。
具备良好的培训及辅导能力，能够帮助员工提升服务技能及专业知识。
具有良好的中英文沟通能力，能够满足国际宾客服务需求者优先。
能适应轮班工作安排，包括周末及法定节假日工作。

Mandarin Oriental, Hangzhou is a luminous oriental pearl, masterfully set into the city's skyline, inviting guests to a new urban retreat that honors tradition while celebrate modernity. Situated in the dynamic heart of Wulin commercial district, as part of Hanglung West Lake 66, this property is poised to elevate day-to-day life in the spirited rhythm of the city and inspiring a desire to explore further.