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【岗位职责】
确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。
对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力
提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变
在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。
在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。
保持操作台的干净和整齐。
和厨房保持有效的沟通。
为团队准备培训课题。
在培训中借助餐厅经理。
良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。
在团队中展现个人精神和严守时间。
问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。
向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。
维护良好的客户关系和提高个人的修养。
依据库存的要求来采购物品。
准备每周排班。
在经理缺席期间负责运营。
接受餐厅经理安排的其它工作。
为客人服务酒水和食品。
提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。
实施培训课程和时间表格。
全面的食品和酒水知识。
熟练运用客人维护技能。
领导素能。
4月9日,万宁市人民政府与正大集团在博鳌进行“万宁兴隆咖啡共享农庄”项目签约仪式,项目建设将包括咖啡博物馆、万国咖啡坊及商业街、兴隆咖啡种植示范基地、咖啡加工厂、配套高端度假酒店、生态雨林休闲区等内容的5A级兴隆咖啡公园。...4月9日,万宁市人民政府与正大集团在博鳌进行“万宁兴隆咖啡共享农庄”项目签约仪式,项目建设将包括咖啡博物馆、万国咖啡坊及商业街、兴隆咖啡种植示范基地、咖啡加工厂、配套高端度假酒店、生态雨林休闲区等内容的5A级兴隆咖啡公园。据悉,万宁兴隆咖啡共享农庄项目坐落在兴隆华侨农场美丽的太阳河畔,这里历史悠久、环境幽美,自然条件十分优越,素有“东方夏威夷的一颗明珠”之称。为了“用*好的资源,招*好的商”,万宁市人民政府从资本、人才、运营和市场等几个方面选中了正大集团农牧食品企业作为自己的“亲家”。正大集团是泰籍华人创办的知名跨国企业,是一家以农牧食品、零售、电信三大事业为核心,同时涉足金融、地产、制药、机械加工等10多个行业领域,投资和服务分布到100多个国家和地区,员工超30万人的多元化跨国集团公司。“万宁兴隆咖啡共享农庄”项目将提升万宁兴隆咖啡品牌竞争力。万宁市委、市政府将全力做大做强兴隆咖啡产业,打造兴隆咖啡民族品牌,重振兴隆旅游,早日将万宁兴隆咖啡共享农庄打造成世界华侨文化交流中心、中国咖啡特色产业标杆、海南热带全域旅游目的地。