【岗位职责】
1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。
2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。
3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。
4、确保自助餐台的干净和整洁。
5、确保服务台保持干净和整洁。
6、有效地与厨房沟通。
7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。
8、和客人和同事礼貌友好。
9、呈现菜单给客人和点饮料。
10、推荐菜品和饮料。
11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。
12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。
13、清理桌面垃圾。
14、不断的补充与替换:面包,黄油,水,和其他配料。
15、客人离开后,马上重新摆台。
16、给不同区域及时补充清洁项目。
17、在适当的地方摆放及更换布草。
18、完成经理,副经理,督导分配的工作。
19、当督导要求时,可胜任其他工作。
20、参加酒店安排的所有培训。
21、彻底了解服务流程。
22、在繁忙时迅速完成工作。
23、灵活性班次。
24、必要的团队合作。
25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。
26、知道并了解所有单杯葡萄酒。
27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等
28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。
【岗位要求】
1、有相关工作经验。
2、具备基础英语沟通能力。
3、形象好。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
立即沟通
日常招聘接待面试时间:周一至周五10:00-16:00招聘地址:温州经济技术开发区滨海一道2007号温州空港万豪酒店人力资源部招聘热线:0577-88675130招聘邮箱:wnzap.careers@marriott.com酒店简介温州空港万豪酒店位于东海之滨的温州经济技术开发区滨海园区。酒店交通便捷,毗邻中国汽车金融论坛永久会址,且距离机场和S1线机场站仅10分钟车程,距奥体中心及万达购物广场仅20分钟车程,百岛洞头风景名胜区驱车1小时即可到达。酒店与雅林农业园及未来即将落成的奥特莱斯购物广场隔街相望。无论是亲近自然观赏无边花海或是享受繁华都市购物体验,在这里都能找到适合的休闲方式。酒店拥有260间优雅舒适的客房及套房,面积均在42平方米及以上。每间客房均采用无钥感应科技,并采用独特的开放式洗手间设计,令人耳目一新。贡厨西餐厅和大堂酒廊全日提供各式西餐、自助餐及下午茶美食。酒店更设有一间特色餐厅,配套全国烹饪比赛冠军厨师长和法国侍酒师比赛冠军及全国侍酒师冠军团队,旨在为宾客提供珍馐美味及高雅别致的用餐体验。面积约1, 500平方米、层高约10米的无柱式万豪宴会厅以及7个无柱式多功能厅宽敞明亮,完善的设施满足各类会议活动的需求。