餐饮部经理F&B Manager
8千-1万
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发布于 04-08
餐饮部经理F&B Manager
8千-1万
安顺 | 5年以上 | 大专
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职位福利
职位描述

岗位职责
1.负责餐饮部员工的岗位业务培训,督促各岗位抓好培训工作、提高全员业务素质。
2.检查各类用具的破损丢失情况,将各项易耗品费用降到最低点。
3.督促厨师长做好食品卫生成本核算、食品价格等工作,定期研究新菜加以推广、提高食品的出成率及边脚料的利用率, 最大限度盈得利润。
4.发展良好的宾客关系,满足宾客特殊需求,处理各类宾客投诉。
5.制定、推行和监督本部门的各项管理制度。

岗位要求
1.大专以上学历或同等文化程度。
2.有5年以上的酒店管理经验,掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。
3.具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。
4.身体健康,仪表端庄大方,气质高雅。
5.能够根据市场变化和客人的需求,及时调整餐饮经营策略,善于组织和开展各种食品展销活动。
6.具有酒店预算管理知识,能编制餐饮预算。

其他要求
国际联号工作经历:优先
国内管理公司经历:优先
计算机能力:良好
年龄要求:23-45岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
贵州安顺市经济技术开发区黄果树大街639号澳维天下乐城
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职位联系人
王女士
招聘主管 近几天来过
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简历处理率
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7天
简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
7天
消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
贵州澳维酒店是澳维集团旗下又一力作,也是安顺市政府招商引资重点项目,酒店由重庆兴澳维酒店管理有限公司全权委托经营管理。酒店座落于安顺市奥体中心旁,与澳维·天下乐城大型商业融为一体,毗邻安顺高铁西站。是一家集客房、餐饮、会议、休闲、娱乐、购物等商务服务功能为一体的综合型国际五星级豪华酒店。酒店经营面积达8万余平方米,拥有各类豪华全景观客房近600间/套;4个别具特色的餐厅,缤纷异域风情美食,完美呈现;同时酒店设有6个功能完备的大小会议室,其中拥有2个超1000平米的无柱大宴会厅。
贵州安顺市经济技术开发区黄果树大街639号澳维天下乐城
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