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1.配合西餐厅经理做好餐厅的各项管理工作。
2.检查员工仪容仪表、出勤情况。检查餐厅各部位设施、设备、卫生 等情况,发现问题及时采取措施。
3.指导完成餐厅日常经营工作,编制员工排班表。
4.定期召开经理、主管、领班的会议,相互点评;及时反馈员工信息,多与员工沟通。
5.根据营业情况对领班和员工的工作区域进行监督和检查,保证服务质量。
6.注意观察餐厅客人的用餐情况,满足客人提出的各种需求。
7.监督合理使用各类物品,严格把关,控制成本。
8.确保餐厅设施、设备运转正常。
岗位要求:
1.男女不限,大方得体,容貌较好,身体健康。
2.具有丰富餐饮工作经验,一定的组织协调能力。
3.善于评估、培训员工,有一定的社交能力。
4.具有一定的英文会话能力和标准的普通话,
5.具有大专以上文化程度,二年以上工作经验。
深圳市云著酒店位于坂田佳华领汇广场二期,毗邻华为总部,距深圳北站18分钟车程,地理位置优越,交通便利。与Max City购物中心相结合,是一个集购物、娱乐、餐饮、住宿为一体,致力打造一站式体验的中高端商务型酒店。云著酒店以‘打造令住客“如眠云端”的休憩之所‘为使命,怀抱至高标准的服务理念,致力于为奔走在“云端”的城市精英人士,营造一个商旅途中有温度的自然之家。 云著酒店主体高23层,总建筑面积约1.3万平方米。酒店拥有188间(套) 客房以及西餐厅、健身房、洗衣房以及同时容纳300人的无柱多功能会议厅。酒店装修风格简约高雅、现代温馨,是休闲、度假、会议和商务活动的最佳选择。