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岗位职责
1.开餐前做好全面的卫生工作,认真做好自己所负责区域的卫生工作,保证提供优雅干净的卫生环境;
2.服从领班安排,按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作;
3.准时参加班前会,熟知领班宣布的每日客人预订情况,重要团体、宴会等各种信息,以及酒店部门的有关精神;
4.上班时要集中精力,保持规范的站立姿抛,不准交头接耳,凑在一起聊;
5.爱护设备物品,做好保养维护工作,尤其是每月的计划卫生保养工作天;
6.保证开餐结束后的整洁卫生,达到下一次的开餐要求,总之做好收尾工作;
7.待领班检查完毕后并征得领班同意可下班;
8.积极参加酒店及部门举办的各种培训,不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质;
9.自学遵守酒店及部门规定的各项制度;
10.完成领班交办的其他工作。
岗位要求
基本素质:对工作有责任心。
自然条件:身体健康
工作经验:1年以上酒店工作经验。
特殊要求:工作细心、耐心。
青岛西海岸晏和大酒店是集餐饮、娱乐、客房为一体,酒店比邻机关西部办公中心,俯瞰西海岸城市阳台景区。隐逸在四通八达的快速通道之中,优美的海边景色尽收眼底,晏和大酒店独享着不可复制的天生静谧与悠然。一步是都市,一步是大海,酒店将打造成为西海岸地区高档的、阳光的、尊贵的顶级休闲度假场所。 酒店五月一号开业,酒店属于精品奢华按照五星级酒店装修的,客房80间,餐位可以容纳500人用餐的,期待您的加入!