岗位职责
1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。
2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。
3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。
4、和厨房保持及时有效沟通。
5、帮助团队成员指定培训计划,并组织进行培训。
6、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。严格执行员工仪容仪表规范。
7、问候客人,解决客人提出的各种意见及问题,随时保持销售意识以增加收入,保持并不断拓展与客人的良好关系。
8、和相关供应商订货以确保合理的库存。
9、能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。
岗位要求
1、现代餐饮运营及管理经验。
2、5年以上餐饮相关工作经验,2年餐饮中层以上管理工作经验
3、体貌端正,开朗自信。
4、与各级同事保持良好沟通,能指导并激励员工。
5、中餐厅背景出身优先考虑。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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金华南杉开元名庭温泉度假酒店位于浙江第四大都市区金华市,项目位于金华南侧片区,距离市中心11公里,交通便利、可达性强。项目周边旅游资源丰富,仙源湖度假区、金华动物园、十里桂花长廊、金华国际垂钓中心遍布四周。 项目占地约134亩,以家庭亲子、康体养生作为项目的客群对象,总体规划分一期和二期,其中一期客房265间(套)和汤屋汤院,打造一个8000+㎡的室外水乐园,配套建设有一个1200㎡的宴会厅和几个多功能厅,设有1200㎡全日制餐厅及18个餐饮包厢,室内儿童乐园及休闲区域等。二期计划打造亲子酒店及木屋。项目着眼于高端温泉水趣综合度假酒店,打造室内外日式高端精品休闲泡池,拥有大型造浪池等多种户外游乐嬉水设备。