招聘餐厅主管_云南麓悦洱海度假酒店有限公司招聘信息-最佳东方

一、Key Responsibilities 职责概述

This position is concerned with the efficient and professional service of food and beverages within the

Restaurant, ensuring that the restaurant returns a budgeted profit through tight cost and Stock control. Direct supervision of team member is necessary, while ensuring that all guests receive optimum Service in accordance with the standards, policies and procedures of DT by Hilton Shenyang.

餐厅主管/领班的职位要求能够提供专业快捷的服务。通过成及库存控制来获得计划盈利。直接督导员工的工作，通过遵守餐厅和本酒店的规章制度以确保为客人提供符合标准的完美服务。

二、Essential Duties and Responsibilities 主要职责和责任

1. To maintain a high customer service focus by approaching your job with the customers always in mind.

在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。

2. To have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly communicating with both customers and colleagues.

保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。

3. To contribute ideas and suggestions to enhance operational/environmental procedures in the Hotel.

能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。

4. To actively promote the service and facilities of the Hilton Hotels to guests and suppliers of the hotel.

能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。

5. To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and that of others in your workplace.

在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。

6. Confidently knowing the food and beverage menu contents and be able to explain them in detail to guests.

熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。

7. Understand dietary requirements and offer appropriate suggestions.

了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。

8. In consultation with the Manager, agreeing and implementing actions to make improvements to customer service.

与经理商讨，并做到如何提高对客服务意识，达成一致标准并采取相应的行动。

9. Be able to make suggestions on the menu that might suit guests of different nationalities.

可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。

三、Qualifications 任职资格

1. 2-4 years in a managerial position in 4/5 Star category hotel

二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。

2. Good English skills (written & verbal).

良好的英语口译及书写能力。

3. Strong in Leadership skills & good training conducting skills.

领导技能及培训技巧。

4. Outgoing personality. Willing to work for long hours.

外向性格、可以长时间的工作。

云南大理麓悦洱海度假酒店是一间五星级的豪华酒店，位于古代南诏国和大理国的都城云南省大理市，酒店俯瞰洱海，地处苍山之麓，洱海之滨，毗邻洱海月湿地公园，酒店拥有各类客房、餐饮、娱乐和休闲设施，同时还可提供最完美的会议、宴会设施及服务。大理麓悦洱海度假酒店可供应各式风味及西式佳肴。中餐厅提供地道本帮菜和粤菜点心；大堂酒廊则是休闲品茗商务洽谈的好去处；顶层酒吧洋溢着浓郁的运动激情与摩登元素，让您身临其境的感受到洱海风、花、雪、月的美景。自然风光与现代酒店相融合将给带来的完美体验及调酒师精心调制的鸡尾酒带来的无限快感。酒店拥有多个多功能厅和包间，可满足各种不同的宴请需求。大理市可以为各方客人提供本地区最好的休闲及商务机会，这座旅游城市海陆空交通方便，是中国地区自然环境绿化程度最好的城市之一。其秀丽的洱海自然风光与四季宜人气候交相辉映，构成了一道独特的风景线。是休闲度假及商务活动的理想选择，更是一方颐养心灵的理想之所。我们正在寻找关注细节，拥有卓越业务技能，能坚持认真周到的服务态度，对工作充满热忱的具备热情友好特质的人才加入到我们的团队中！大理麓悦洱海度假酒店将为你提供具有市场竞争力的薪酬和福利，并为你提供学习新技能和拓展职业生涯的各种机会。这是一个杰出的团队，每位员工都充满热情，愉快地从事充满乐趣与挑战的工作，每天上班时你体验的是温馨的家的感觉，你会感到精神振奋、充满活力及希望。酒店现有多类职位空缺，虚位以待，只等你来！浪漫之都，梦想人生！