岗位职责:
1.全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作。
2.制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施。
3.参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作。
4.安排布置并督导下属人员的正常工作。
5.建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段。
6.与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格。
7.与其他部门沟通、协调、密切配合。
8.定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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烟台威斯汀酒店及烟台雅乐轩酒店企业简介烟台威斯汀酒店位于烟台开发区,紧邻八角湾国际会展中心,位置优越风景宜人。酒店是由烟台凯高客置业有限公司建设,全面满足五星级酒店标准的高端酒店。酒店总建筑面积约5万平方米,总投资10亿元,是烟台威斯汀酒店群的核心酒店。包括总统套房(1间)、套房(13间)、豪华大床房(132间)、豪华双床房(118间)等客房267套,酒店一层拥有880平米宴会厅,会客室,酒店三层1900平米的宴会厅可同时容纳1500人同时用餐,配套国际一流的会务接待、商务休闲、娱乐健身等设施,具备同时承接多个大型活动的综合服务能力。烟台雅乐轩酒店紧邻八角湾国际会展中心,是由烟台凯高客置业有限公司建设,参照五星级酒店标准的高级酒店。酒店总建筑面积约3万平方米,是烟台威斯汀酒店群的重要组成。酒店包括套房(11间)、豪华大床房(178间)、豪华双床房(158间)等客房350套。烟台威斯汀酒店及雅乐轩酒店是烟台八角湾新城会展文旅板块核心项目,结合园区内旅游共享中心板块,投入使用后将是全省体量最大的星级酒店群和区域性高端文旅综合体。两家酒店均由澳大利亚佰韬、香港CCD、关永权灯光等国际一线设计单位,按照“框镜借景”设计理念,打造山海之间、云台揽胜的城市地标。威斯汀酒店及雅乐轩酒店是全球最大的酒店管理公司—万豪旗下的高端品牌,具有悠久的历史和优良的传统,能够给高阶客户提供全方位的服务。酒店以与众不同的周到服务与设施集萃,旨在重塑和谐,激发活力。尊贵的宾客可选择咖啡厅、中国餐厅、日本餐厅或西式餐厅品味美食补充能量,在健身中心焕发活力,在室内泳池尽情畅游,在SPA放松身心。而这一切美妙的体验,总会发现大海就在眼前,大海就在脚下。