招聘食品卫生经理 Hygiene Manager_长沙国际会议中心招聘信息-最佳东方

岗位要求：

1.参与食品加工人员的食品安全培训；
2.严格遵守所有生食和熟食分离的程序、执行消毒/杀菌程序；
3.落实温度和时间控制，确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施；
4.食品制备/仓库管理员/管事/食品加工的每周检查清单；
6.食品安全培训月度报告；
7.按照当地法规和食品安全体系标准来保持会议中心的食品和储存的安全；
8.完善酒店质量管理体系，和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系；
9.负责会议中心服务工作现场监督检查，并组织会议中心质量安全会议，提出处理。
10.精通危害分析与关键控制点（HACCP）和食品安全管理体系（FSMS）；了解本地的卫生法律和法规，良好的实际经营和充足的行政管理技能；熟知关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。

岗位职责：

1.职级3级学历要求、相关岗位工作年限：中专学历，从事本相关专业6年及以上；大专学历，从事本相关专业工作4年及以上；或本科学历，从事本相关专业工作2年及以上（具备品牌酒店餐饮服务工作/实习经验者优先）。

职级4级学历要求、相关岗位工作年限：中专学历，从事本相关专业8年及以上；大专学历，从事本相关专业工作6年及以上；或本科学历，从事本相关专业工作4年及以上。
2.专业要求：无
3.年龄要求：女性25-40周岁，男性25-45周岁
4.性别建议：不限
5.综合素质：良好的沟通技巧、独立工作和团队工作的能力

长沙国际会议中心选址位于长沙市高铁新城区，浏阳河东岸，毗邻长沙国际会展中心，为会议，展览融合发展期到支撑作用。全面满足大型国事活动，专项学术会议，多元商务活动等中高端会议活动的需求。会议中心由誉为“中国馆之父”的中国工程院院士何镜堂担任总设计师，建筑立面风格借鉴中国山水画“虚实相生”,“远近结合”,“粗细用笔”的表现手法，结合传统建筑坡屋顶的灵动造型曲线，形神兼备诠释中国文化内涵，借鉴古琴曲与国画《潇湘水云》中山水的灵动与飘逸并结合浏阳河，磨盘洲和高铁新城凸显“山水洲城”长沙城市风貌。会议中心规划总用地面积为212,686㎡ ,总建筑面积为约168,056㎡，地下建筑面积约为123,850㎡，建筑高度为49.8m。会议中心主要包括一个7800㎡主会场、1800㎡圆桌会议厅、3500㎡的宴会厅以及各型多功能厅、会议室、接见厅、展厅、新闻中心共60个厅房。