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岗位职责:
1、负责烧腊食品的提供,保证染料质量和食品质量,了解各种菜肴的特点。
2、负责烧、卤、浸食品工作,能够品质各种共高级宴会所用的象生拼盘及花色拼盘。
3、执行食品卫生法则及有关政策,讲究个人卫生,搞好刀具及砧板的清洁卫生。
4、当天所剩的熟食品须用保鲜纸密封后整齐地放入冰箱,将冰箱调整到食品所要求的温度。
5、做好肉品和半成品的清洗,斩劈、上叉、扫付等工作。
6、做好各类食品,半成品,肉类品的保管工作。
7、遵守各项规章制度和纪律,服从部门负责人的工作安排,努力做好本职工作。任职要求:
1.学历要求、相关工作年限:中专学历,从事本相关专业工作8年及以上;大专学历,从事本相关专业工作6年及以上,或本科学历,从事本相关专业工作4年及以上。
3.专业要求:无
4.年龄要求:25-50周岁
5.性别建议:男性
6.综合素质:身体健康,无不良嗜好,对工作要有责任心,刻苦耐劳,品行端正,无不良记录。创新能力强,有一定的沟通和管理能力。
长沙国际会议中心选址位于长沙市高铁新城区,浏阳河东岸,毗邻长沙国际会展中心,为会议,展览融合发展期到支撑作用。全面满足大型国事活动,专项学术会议,多元商务活动等中高端会议活动的需求。会议中心由誉为“中国馆之父”的中国工程院院士何镜堂担任总设计师,建筑立面风格借鉴中国山水画“虚实相生”,“远近结合”,“粗细用笔”的表现手法,结合传统建筑坡屋顶的灵动造型曲线,形神兼备诠释中国文化内涵,借鉴古琴曲与国画《潇湘水云》中山水的灵动与飘逸并结合浏阳河,磨盘洲和高铁新城凸显“山水洲城”长沙城市风貌。会议中心规划总用地面积为212,686㎡ ,总建筑面积为约168,056㎡,地下建筑面积约为123,850㎡,建筑高度为49.8m。会议中心主要包括一个7800㎡主会场、1800㎡圆桌会议厅、3500㎡的宴会厅以及各型多功能厅、会议室、接见厅、展厅、新闻中心共60个厅房。