餐饮主管
5.5千-6千
停止招聘
发布于 07-31
餐饮主管
5.5千-6千
北京 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
停止招聘
收藏
微信
这个职位不错扫给好友看看
举报
职位福利
职位描述

岗位职责
确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。
对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力
提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变
在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。
在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。
保持操作台的干净和整齐。
和厨房保持有效的沟通。
为团队准备培训课题。
在培训中借助餐厅经理。
良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。
在团队中展现个人精神和严守时间。
问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。
向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。
维护良好的客户关系和提高个人的修养。
依据库存的要求来采购物品。
准备每周排班。
在经理缺席期间负责运营。
接受餐厅经理安排的其它工作。
为客人服务酒水和食品。
提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。
实施培训课程和时间表格。
全面的食品和酒水知识。
熟练运用客人维护技能。
领导素能。

岗位要求
全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。
至少1年的餐饮运营经验。
至少1年以上的同岗位工作经验。
良好的运营和管理技能。
良好的仪容仪表。
积极主动。
团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。

其他要求
年龄要求:25-48岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
用「最佳东方」APP扫一扫查看你的竞争力分析
公司地址
丰台区西站南广场东侧大方饭店人力资源部
导航
职位联系人
立即沟通

HI~对这个职位感兴趣吗?快来下载最佳东方APP和我聊聊吧,还能在线视频面试,方便又安心~

--
简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
--
简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
--
消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--有限服务中档酒店
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 中外合营(合资.合作)
    企业性质
上海元开酒店集团——中国最富创新影响力的酒店集团之一,总部位于上海,2005年成立至今在全国总投资近20亿元,集团旗下拥有近10个品牌,涉及酒店、餐饮、地产、物业投资及经营管理。目前已建立行业领先的连锁品牌:瑞廷西郊酒店(五星)、瑞廷雅爵酒店/嘉廷酒店(四星)、莉驰宴会投资,旗下酒店13家,客房总数超过2500间,酒店分布在上海、北京、天津、无锡、成都、常州等国内一二线主要城市;秉承殷勤待客的传统,致力于为宾客提供宾至如归的服务,“元开”大家庭每一个员工,以热诚亲切的服务,每天为宾客增添一份超越平凡的生活姿采。目前集团正全力构筑“品牌先导”“会员体系”两大战略平台的竞争优势,同时集团还不断提升和完善CRS中央预定系统,为旗下会员提供多个品牌完善结合以及丰厚的积分奖赏计划,为会员提供多种便利的预订方式。专注宾客体验和消费领域,创建具有价值共鸣的多元文化品牌,为宾客提供优质的生活体验,打造符合消费者内心价值感的、具有个性的酒店品牌。元开酒店集团产业生态链上有出色的战略布局和互动优势;多次被行业评为“创新品牌”和“文化主题品牌”称号。
丰台区西站南广场东侧大方饭店人力资源部
导航