酒店管事部主管
5.5千-5.5千
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发布于 01-08
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北京 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、负责督导本部下属员工,维持日常工作的顺利运作转;

2、保持本区域的卫生清洁,督导检查清洁工的工作;

3、负责向厨房,餐厅,酒吧提供所需用品和设备,筹划和配备宴会等活动的餐具,物品;

4、根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。

5、协调管事部主管进行各种设备,餐具的盘点工作。

6、监督本区域员工按规定的程序和要求工作,保证餐具的完整,降低破损,保证卫生质量,做好员工考勤。

7、与厨房,餐厅保持良好的关系,加强沟通。


【岗位要求】

1、熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法;

2、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法,了解它们的维修保养放放;

3、有较强的责任心,工作认真踏实。

其他要求
年龄要求:40-45岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
丰台区西站南广场东侧大方饭店人力资源部
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职位联系人
马小姐
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14%
简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
19h
简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
23min
消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--有限服务中档酒店
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 中外合营(合资.合作)
    企业性质
上海元开酒店集团——中国最富创新影响力的酒店集团之一,总部位于上海,2005年成立至今在全国总投资近20亿元,集团旗下拥有近10个品牌,涉及酒店、餐饮、地产、物业投资及经营管理。目前已建立行业领先的连锁品牌:瑞廷西郊酒店(五星)、瑞廷雅爵酒店/嘉廷酒店(四星)、莉驰宴会投资,旗下酒店13家,客房总数超过2500间,酒店分布在上海、北京、天津、无锡、成都、常州等国内一二线主要城市;秉承殷勤待客的传统,致力于为宾客提供宾至如归的服务,“元开”大家庭每一个员工,以热诚亲切的服务,每天为宾客增添一份超越平凡的生活姿采。目前集团正全力构筑“品牌先导”“会员体系”两大战略平台的竞争优势,同时集团还不断提升和完善CRS中央预定系统,为旗下会员提供多个品牌完善结合以及丰厚的积分奖赏计划,为会员提供多种便利的预订方式。专注宾客体验和消费领域,创建具有价值共鸣的多元文化品牌,为宾客提供优质的生活体验,打造符合消费者内心价值感的、具有个性的酒店品牌。元开酒店集团产业生态链上有出色的战略布局和互动优势;多次被行业评为“创新品牌”和“文化主题品牌”称号。
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