店总
1万-2万
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发布于 05-11
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杭州 | 经验不限 | 学历不限
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职位描述

岗位职责
1.进行餐厅管理工作,完成餐厅所确定的各项目标并抓好直接分管部门的工作。
2制定餐厅经营方针、管理目标,领导制定分管部门的规章制度、服务操作规范、工作流程并监督执行。
3.建立健餐厅组织系统,使之合理化、精简化、效率化,督导分管部门岗位责任制的落实,创造一个高效率运行的酒店工作系统。
4.协调部门间的关系,对分管部门管理人员进行考核、评估。
5.开展调查研究,分析餐厅经营管理情况,收集同行业和市场信息,为总经理决策提供参考。
6.负责与政务部门沟通联系并保持良好的合作关系,与各界人士保持良好的公共关系。
7.有重点地定期巡视公共场所及部门工作情况,深入分管部门督导工作情况,及时发现问题并督办。

岗位要
1.具有餐厅预算管理知识,能够编织餐饮部预算。能够在预算规定的范围内开展各项具体活动。
3.精通市场推销技巧,善于开展饮食产品、设施和范围等推销活动;具有设计、安排和实施销售活动的能力。
4.具有管理、指导、激励下属员工工作和评价员工工作表现的能力以及督促、开展部门员工培训的能力。
5.善于同其他部门沟通与合作,具有解决部门财务、人事、工程设备、公共卫生等方面问题的能力。
6.具有与餐饮业有关人士进行联系的能力,高中以上文化程度,较好的会话能力。

其他要求
年龄要求:30-50岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
杭州全乐姿造餐饮有限公司
点击查看地图
职位联系人
蒋女士
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 餐饮业--中式餐饮
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
 杭州海鲜生餐饮投资有限公司旗下杭州全乐姿造餐饮有限公司 其核心经营是打造“高品质、高服务”的高端海鲜餐饮旗舰体验店,目前已有钱江新城华成店 湘湖金沙酒店 湖湘湖姿造店。湘湖名门预计于2018年10月开业,公司以o2o为基准模式,借用此基础拓展b2b、b2c商业模式,生鲜超市零售与餐饮相结合,所购生鲜可在餐饮区直接加工,增强客户体验感的同时提倡了新鲜、安全、真材实料的消费理念,并依托“新全乐”、“海鲜生”、“海先生”最终打造成一家有供应链资源优势的类金融类地产类直营式的高端餐饮企业。
杭州全乐姿造餐饮有限公司
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