• 五险一金
• 员工生日礼物
• 带薪年假
• 提供食宿
• 免费员工班车

【岗位职责】  
1、全面负责西厨房的筹备工作，包括厨房设备采购、人员配置、工作流程制定等，确保开业前各项准备工作就绪。  
2、制定西餐菜单，设计菜品结构，确保菜品符合酒店定位及市场需求。  
3、监督食材采购、验收及库存管理，确保食材新鲜、安全且符合成本控制要求。  
4、负责西厨房日常运营管理，包括菜品制作、出品质量把控、卫生标准执行等。  
5、培训并指导厨房团队，提升员工专业技能及服务意识，确保高效协作。  
6、定期分析厨房运营数据，优化成本控制及工作效率，提出改进方案。  
7、协调与其他部门（如前厅、采购等）的沟通与合作，确保运营顺畅。  

【岗位要求】  
1、具备丰富的西餐烹饪经验，熟悉各类西餐菜系（如法餐、意餐等）的制作工艺及标准。  
2、有厨房筹备经验者优先，熟悉厨房设备选型、布局规划及团队搭建。  
3、具备较强的菜品研发能力，能根据市场需求及季节变化调整菜单。  
4、熟悉食品安全及卫生管理规范，持有相关资格证书者优先。  
5、具备良好的团队管理能力，能有效调动员工积极性并解决突发问题。  
6、工作细致严谨，责任心强，能适应高强度工作压力。

 吉林省天池酒店管理有限责任公司成立于2016年6月27日。注册资金为4000万元，位于吉林省长白山保护开发区池北区经营范围包括酒店管理，人力资源培训，酒店设备采购，提供酒店业务顾问和咨询，专业酒店开业服务，住宿服务，餐饮服务，会议会展服务，酒吧、洗浴服务，保健按摩服务，旅游信息咨询服务，休闲健身娱乐活动，生活用品、预包装食品销售等。天池酒店管理公司作为业主方与管理方——洲际集团签订管理合同，由管理方负责长白山温泉皇冠假日酒店的日常管理和控制。使用“皇冠假日酒店”及“CrownePlaza”品牌，总建筑面积达4.2万平方米。