【岗位职责】
1、负责韩餐厅厨房的日常运营管理,确保菜品质量和出品效率
2、制定韩式特色菜单,研发新菜品并定期更新
3、控制食材采购成本,监督食材验收及库存管理
4、培训并指导厨房员工,提升团队专业技能
5、严格执行食品安全及卫生标准,确保厨房操作规范
【岗位要求】
1、精通韩式料理制作工艺,熟悉传统及创新韩餐菜品
2、具备厨房团队管理经验,能有效协调各岗位工作
3、对食材品质有敏锐判断力,擅长成本控制
4、工作细致认真,具备较强的责任心和抗压能力
5、持有厨师资格证者优先
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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吉林省天池酒店管理有限责任公司成立于2016年6月27日。注册资金为4000万元,位于吉林省长白山保护开发区池北区经营范围包括酒店管理,人力资源培训,酒店设备采购,提供酒店业务顾问和咨询,专业酒店开业服务,住宿服务,餐饮服务,会议会展服务,酒吧、洗浴服务,保健按摩服务,旅游信息咨询服务,休闲健身娱乐活动,生活用品、预包装食品销售等。天池酒店管理公司作为业主方与管理方——洲际集团签订管理合同,由管理方负责长白山温泉皇冠假日酒店的日常管理和控制。使用“皇冠假日酒店”及“CrownePlaza”品牌,总建筑面积达4.2万平方米。