餐厅主管
5千-6千
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发布于 09-17
餐厅主管
5千-6千
佛山-禅城区 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责:
1、 协助餐饮总监不断改进完善工作标准和服务程序,并督导实施。
2、 负责餐厅工作人员调配、班次安排和员工的考勤、考核,保证在规定的营业时间内,各服务点上都有岗、有人、有服务。
3、 按照餐饮服务规程和质量要求,负责餐厅的管理工作,并与厨房保持密切联系,协调工作。
4、 掌握市场信息,了解客情和客人需求变化,做好业务资料的收集和积累工作,并及时反馈给上级领导。
5、 了解厨房货源情况及供餐菜单,组织和布置服务员积极做好各种菜点及酒水的推销。
6、 负责餐厅费用控制和财产、设备和物料用品管理,做好物料用品的领用、保管及耗用账目。
7、 保持餐厅设备、设施整洁、完好、有效,及时保修和提出更新添置意见。
8、 负责处理客人对餐厅服务工作的意见、建议和投诉,认真改进工作。
9、坚持让客人完全满意的服务宗旨,加强餐饮服务现场管理,检查和督导餐厅员工严格按照服务规程,做好餐前准备,餐间服务和餐后结束工作并抓好员工的岗位业务培训。

任职要求:
1、年龄35周岁以下,能适应轮班制度
2、餐饮行业3年以上从业经验,熟悉中、西餐接待服务流程,有高星酒店/高端私房菜任职经验者优先考虑

其他要求
国际联号工作经历:优先
语言能力:英语-良好
计算机能力:良好
年龄要求:25-35岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
广东省佛山市禅城区绿景三路4号佛山德徕酒店
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职位联系人
彭经理
立即沟通
人事经理

彭经理 · 人事经理

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 50-99人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
佛山德徕酒店地处佛山亚艺板块的核心区域,拥抱整个亚洲艺术公园的优美风光,入住酒店就仿佛拥有湖光花艳的私家花园。更享尽便捷交通,位处地铁三号线上盖,驾车至广州南站只需30分钟,至广州机场也只需1小时车程,是结合轻奢、惬意的居停之所。      酒店拥有11种不同房型的客房及套房,总房数136间,融合中式设计和现代风格,俯瞰城市中央的绝美景色,营造置身于“都会园林”中的氛围。客房内特地甄选席梦思特大床,更配备TOTO智能马桶、汉斯格雅高级淋浴设施、调光玻璃、电动窗帘、胶囊咖啡机等高端智能设施,让您尽享轻奢体验。     融·餐厅位于酒店的五楼,时尚现代的设计风格,透过全幅落地玻璃就能看到外面静水平台的迷人景色,雅观竹林,美景与美食的双重享受。这里更是品味下午茶的完美去处,是你休闲放松的不二选择。酒店亦有经典粤菜享用,搭配香茗和美酒,体验佛山美食。将度假胜地的感觉巧妙地融入现代都会空间,以竹为屏营造园林景观,透过竹帘欣赏水景,坐享如梦似幻般的美妙景致,入夜之后,这里变身时尚酒廊,更有精彩的现场表演与烧烤,在水景相伴的夜晚尽享美妙时光。     酒店五楼设有高级健身中心,设备专业,环境休闲,在锻炼的同时,亦可欣赏窗外怡人美景,微澜静水,让客人身心得到完全放松。除此以外,位于酒店六楼的无边泳池更将亚洲艺术公园的美景尽收眼底,一池碧水接蓝天,宛若都市里的一隅绿洲,享受无限惬意。
广东省佛山市禅城区绿景三路4号佛山德徕酒店
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