F&B Service Team Leader 中餐厅主管
4千-5千
停止招聘
发布于 2022-08-12
F&B Service Team Leader 中餐厅主管
4千-5千
西宁 | 2年以上 | 中专 | 招1人
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职位描述

DUTIES AND RESPONSIBILITIES职责和任务

1. Confers with host of function on last minute arrangements, co-ordinates with kitchen in providing for extra or in decreasing number of covers when necessary.

主持酒席开始前的准备工作, 当发生客人有所增加或减少时协调与厨房的工作。

2. Co-ordinates with Kitchen regarding food preparation, co-ordinates with Beverage regarding necessary bar requirements.

协调与厨房的食品准备工作和饮料部的酒水工作。

3. Ensures that all necessary arrangements and preparations have been made, co-ordinates with Housekeeping, Engineering and other departments regarding special arrangements.

确保准备工作完善, 协调和管家部,工程部及其他部门的工作,特别是在特殊情况发生时。

4. Assigns personnel to take charge of specific functions. Determines number of extra waiters to be hired on basis of event orders.

指派专人负责宴会。根据宴会情况决定增加额外服务员人数。

5. Gives necessary instructions regarding set-up and service to all personnel assigned to functions, ensures that grooming and general appearance of service staff conforms to hotel standards.

给与员工必要的摆设和服务指令,确保员工仪容仪表和服务质量符合酒店要求。

6. Computes amount to be billed, presents bill to clients, transmits payments to Outlet Cashier, co-ordinates with Accounting in collecting bills.

打单,呈帐单给客人,付款转账给各部门收银员,和财务部协作收集帐单。

7. Initiates requisitions for materials and supplies needed for functions.

酒席需要的器材和物料打申请单。

8. Co-ordinates with Engineering necessary repairs, trouble reports and special projects.

必要的修理,工程改进和特殊的情况发生时,和工程部联系。

9. Performs other duties that may be assigned by his manager.

完成由经理布置下来的任务。

其他要求
国际联号工作经历:优先
国内管理公司经历:优先
语言能力:英语-良好
计算机能力:熟练
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
青海省西宁市城中区麟河路31号
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职位联系人
莫女士
人力资源部主管
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
西宁温泉假日酒店尽享欢乐旅行假日酒店—您欢乐旅行的缔造者。我们为您提供舒适的旅居环境,可口的美味菜肴,难忘的精悉服务,诚邀您亲临体验假日品牌“宾至如归,笑由心生”的惊喜之旅。 西宁温泉假日酒店地处西宁市城中区麟河路31号,是洲际集团在西宁市首家开设的假日品牌酒店,独具丰富会议及旅游资源。酒店紧邻西宁唯一大型天然温泉及水上乐园,青海省国际会议中心及国家5A级景区塔尔寺,地理位置优越,交通便捷通达,距离国际会展中心仅2.5公里,车程5分钟,塔尔寺10公里,车程15分钟,距离西宁市中心12公里,车程15分钟,距离火车站18公里,车程20分钟,距离西宁机场40公里,车程35分钟。 西宁温泉假日酒店共有各式客房315间套,无柱圆形宴会厅,面积506平方米,可容纳360位宾客同时用餐;中餐厅1个,主营新品川菜及经典西宁本地菜肴,其中各种风格中餐包间22个,以及大厅卡座与散台;假日品牌特色全日餐厅1个,提供精美早餐及西式自助餐;同时拥有9个多功能会议室,为各类商务会议提供绝佳的会议环境及先进的影音设备;另,酒店配套大堂吧、健身中心、儿童互动区等区域,供您休闲小憩。 西宁温泉假日酒店将以前沿的设计风格,先进的硬件设备,国际化的高品质服务,为您商务居停、旅游度假、宴请聚会及休闲娱乐创造最优之所。 热诚欢迎您与我们共同见证,共同成长!
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