冷厨领班
3千-4千
停止招聘
发布于 2020-10-16
冷厨领班
3千-4千
百色 | 经验不限 | 学历不限 | 招2人
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职位福利
职位描述

岗位职责

在西餐冷厨主管的带领下,熟练掌握并执行酒店制度和操作规范,负责西餐冷菜及各类三明治、色拉、水果的制作,并进行盘饰美化,保证出品及时。

1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。
2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。
3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。
4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。
5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。

岗位要求
1、为人正直,有责任心。
2、有多年厨房冷菜工作经验
3、身体健康,能吃苦耐劳。

其他要求
年龄要求:20-40岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
百色市右江区环岛一路八号
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职位联系人
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
百投集团简介 广西百色开发投资集团有限公司,前身是成立于 2003年7月9日的百色市开发投资有限责任公司,2011 年7月18日正式挂牌成立集团公司,是百色市重要的 投融资主体和国有资产经营实体,肩负着参与百色市 重点项目建设、培育发展资源优势产业、壮大国有资 本、创造价值、服务社会、成就员工的光荣使命。目 前,公司注册资本11亿元,在职员工475人,企业主 体信用评级AA级。公司经营主要涉及投融资、资产营 运、资本经营、城市项目的投资和管理、房地产开发 运营、工业园区建议运营、物流园区开发、农产品流 通、产业基金、小额贷款、煤电铝、铝精深加工、光 伏能源开发等重要领域。截止2018年,集团公司资产 总额368亿元。百色温德姆度假酒店简介 百色温德姆度假酒店由前百色饭店新建而来, 是由广西百投集团(国企)投资新建的豪华国际 品牌酒店,并委托香港第三方(豪亿)酒店管理 公司全权管理。故酒店还有一个名称:百色饭店。 酒店坐落于市中心右江之畔,俯瞰迷人江色;毗 邻百色园博园,环境优美、交通便利,距百色巴 马机场45分钟、高铁站10分钟车程。酒店蕴含典 雅的中式园林建筑风格,共拥有301间豪华观景 客房,5个特色中、西餐饮场所,荟萃精致美食。 1200平米无柱式国际会议中心,多功能厅、报告 厅、会议室等完善的会议服务设施,是承接各类 会展、婚宴的理想之所。酒店还配备SPA、温泉 泡池、室内恒温泳池、优雅棋牌室、茶室、健身 中心等丰富的康体场所,无微不至的个性服务, 丰盛的佳肴美馔,让您倍感优越尊荣!百色温德 姆度假酒店的开业,填补了百色市五星级酒店的 空白,即将成为百色市又一新地标! 酒店历史 百色饭店诞生于1950年,最初名为百色 地委干部招待所,1978年更名为百色地区行 署招待所,1993年更名为百色饭店,隶属于 百色行政公署(2002年11月撤地级市后为百 色市人民政府),担负着重要接待任务,是 百色精神文明建设、经济发展和对外开放的 重要窗口。 百色饭店先后接待过上百位党和国家领 导人及欧美、东南亚各国代表使节和大批国 内外知名专家及贵宾,受到了社会各界人士 的好评,素有“百色国宾馆”之美誉,荣获 “市级文明单位”“诚信单位”“旅游涉外 饭店”等荣誉称号。 2017年百色饭店易地重建,全力为宾客 提供高品质的接待服务,致力打造成为红城 百色的一张亮丽新名片。
百色市右江区环岛一路八号
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