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1. 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。
2. 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。
3. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。
4. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。
5. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。
6. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。
7. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。
8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。
苏州蔓兰酒店 由美国Green MoMc酒店管理公司运营管理. 新中式文化品类装修风格,细致装饰铺陈. 营造 “诚、朴、绿、逸”的四大观感,为每一位客户提供别致优雅、卓越舒适的居住体验 秉承细心尽意、舒适如归的服务理念 为旅游、休闲、商务、会议等。秉承“细心尽意 舒适如归”的核心理念,定位为中国最具浪漫艺术特质的精品酒店。采用中西合璧的装修风格,每一处涉及皆是对至简人生的完美还原与至善生活的无限追求,构建旅途中舒适而绿色的空间,给以别致静美的生活体验。致力于打造以社区为主的绿色、健康的餐饮品牌