【岗位职责】
1、负责酒店员工餐厅每日三餐菜品的烹饪制作,确保菜品口味、质量及出品符合标准;
2、根据员工用餐需求,合理搭配营养均衡的菜谱,定期调整菜单以满足多样化口味;
3、严格遵守食品安全与卫生规范,确保原材料储存、加工、烹饪过程符合酒店及国家卫生标准;
4、负责厨房设备的日常维护、清洁及安全操作,及时上报设备故障及隐患;
5、协助管理食材库存,控制成本,避免浪费,做好每日食材验收及领用记录;
6、保持员工餐厅及后厨区域干净整洁,落实每日清洁消毒工作。
【岗位要求】
1、学历、工作经验、年龄不限,具备实际烹饪工作经验者优先;
2、熟悉员工餐或大锅菜制作流程,能独立完成菜品烹饪;
3、具备良好的食品安全意识,了解基本卫生操作规范;
4、责任心强,工作认真细致,能吃苦耐劳,适应酒店工作节奏;
5、具备团队合作精神,服从工作安排,沟通态度良好;
6、身体健康,持有健康证或愿意入职前办理。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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希尔顿欢朋(Hampton by Hilton) 是希尔顿(NYSE: HLT)旗下最大的酒店品牌之一。1984 年,全球首家希尔顿欢朋酒店在美国孟斐斯市开业。其后三十多年来,希尔顿欢朋酒店快速扩展业务,目前它是全球最大同时也是最成功的国际酒店品牌之一,在 25个国家(包括美国、加拿大、俄罗斯和德国)拥有 2,400 多家酒店。西安高新希尔顿欢朋酒店由陕西省宝天建设集团投资兴建。酒店位于西安高新区科技七路15号,地理位置优越,交通便捷,距离西安咸阳国际机场35km,毗邻地铁三号线,乘坐5站路程即可到达小寨站,让您轻松体验西安购物与饮食最中心。欢朋体验,知己之道。“友善、可靠、关怀、周全”,是欢朋带给您的个性魅力,更是您钟情欢朋的不二原因。287间温馨客房给予您舒适独特的丰富体验,健康格调餐厅、乐动健身房、商务会议室和自助洗衣房等设施,让您轻松自在,畅享生活。传承卓越,服务为本!是希尔顿欢朋全球服务标准。目前酒店众多岗位正在热招中,同时常年招收实习生。在这里,你能收获的不仅仅是高薪,还有技能、知识和家人!收拾行李,寻找新的自己,我们期待着有才华、有志向的您快来加入我们!