• 五险一金
• 带薪年假
• 管理规范
• 岗位晋升
• 包吃包住
• 员工生日礼物
• 节日礼物
• 年底双薪

·         Prepares and present baked pastries including the preparation of:
·         制作提供烘烤面点，包括以下食品的制作：
o    Baked pastries
o    烤面点
o    Handling and storage of commodities
o    处理和存储商品
 
o    Chou pastry dishes
o    卷心菜面点
o    Gateau pithiviers
o    杏仁酱馅松饼
o    Bake and fill a variety of sweet pate dishes
o    烘烤并填充甜馅
o    Savoury products from chou short and puff
o    卷心菜和泡夫类可口食品
·         Prepares and present yeast raised pastries including the preparation of:
·         制作和装饰发酵面点，包括以下食品的制作
o    Croissants
o    牛角包
o    Brioche
o    法式牛油面包
o    Kuchen
o    德式面包
o    Danish pastries
o    丹麦式酥皮饼
o    Savarins and babas
o    萨伐仑松饼和兰姆糕
·         Prepare and present afternoon tea items including:
·         制作和装饰下午茶食品，包括：
o    Those suitable to be served for afternoon tea in a hotel
o    适合用作酒店下午茶的食品
o    Flans and pies
o    果馅饼和派 
·         Prepare and present desserts including:
·         制作和装饰甜点，包括：
o    Frozen desserts
o    冻甜点
o    Hot desserts
o    热甜点
o    Cold desserts
o    冷甜点
o    Specialty desserts
o    特色甜点
·         Prepare and present gateaux, tortes and cakes including:
·         制作和装饰嘎萄蛋糕、葡特蛋糕和普通蛋糕，包括
o    Traditional gateaux, torten and cakes
o    传统嘎萄蛋糕、葡特蛋糕和普通蛋糕
o    Finish and decorate them
o    将其制作完毕后进行装饰
o    Prepare for service and serve them to guests
o    进行准备后将其送给客人
o    Design, prepare, cover and decorate cakes for festive occasions
o    为节日蛋糕进行设计、制作、表面处理
o    Prepare a range of cheesecakes
o    制作各种奶酪蛋糕
·         Prepare marzipan work
·         制作杏仁蛋白软糖
o    Prepare modeling marzipan
o    制作杏仁蛋白软糖模型
 
 
o    Prepare a range of molded flowers and figures
o    制作各种花和人物模型
o    Manipulate marzipan to cover cakes
o    制作蛋糕表面上的杏仁蛋白软糖
·         Prepare Petits Fours
·         制作法式点心
o    Prepare a range of petits fours secs
o    制作各种花色小蛋糕
o    Prepare a range of petits fours glaces
o    制作各种冰花小蛋糕
·         Maintain hygienic standards and practices
·         保持卫生标准和规则
·         Maintain a hygienic kitchen
·         保持厨房的卫生
·         Clean the kitchen and equipment
·         清洁并整理工作区域
·         Maintain personal hygiene
·         保持个人卫生
·         Works with Executive Chef in manpower planning and management needs
·         和行政总厨一起进行人力规划和管理需求。
·         Works with Executive Chef in the preparation and management of the Department’s budget
·         和行政总厨一起编制和管理部门预算。
aCCOUNTABILITY责任范围

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