岗位职责
1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。
2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。
3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。
4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。
5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。
岗位要求
1、有1年以上厨房冷菜工作经验 。
2、身体健康,能吃苦耐劳。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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郴州十畝泉生活度假区项目规划总建筑面积约200万㎡,由十畝生活发展开发建设。度假区项目包括国际会议中心、超五星浪漫温泉酒店、温泉泡浴区、温泉特色住宿区、文化景观体验区、魔法森林研学基地等子项目,意在发挥郴州独有的温泉水资源,弘扬新时代中国女排精神,将其打造成集温泉度假、会议商务、美食购物、休闲娱乐等功能为一体的高端旅居度假目的地。