1、根据工作标准、备料单及上级的指示准备食物,协助厨师长培训员工。
2、参与提高食品质量、口味,保证厨房运作的顺利进行。
3、为客人高效率地提供食物,按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。
4、计划和准备执行高质量的食品及摆设在指定餐厅,严格按照菜谱、摆盘标准。
5、保持清洁和卫生标准,依照安全、可靠的程序不断更新制定卫生标准。
6、完成上级的布置的其他工作。
南宁五象希尔顿逸林酒店位于广西壮族自治区南宁市五象新区时代中心,毗邻广西体育中心及青秀山风景区,驱车至机场仅需35分钟。酒店所在建筑群集国际商务写字楼、商业中心、商业街区于一体,演绎南宁全新的商业时尚及秀美风光。酒店拥有265间现代风格的客房及近850平方米的大宴会厅等配套设施,作为国际知名的希尔顿酒店集团在广西的首家高端品牌酒店,我们将以舒适、温暖、贴心、全新的待客之道打造“逸”居之旅。一条玉带穿城过,半城绿树半城楼。我们期待您的加入,期待在南宁五象与您一同蓬勃发展!