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1、服从餐厅领班安排,严格遵守酒店及部门规定的各项规章制度,按质按时完成上级下达的任务,及时反馈实事信息
2、每日准时上班打卡到岗签到(部长以下人员),参加班前会,听取领班布置的开餐任务,了解重要的宴会信息
3、负责餐厅环境、家具、台面、地面的清洁卫生和安全防火及家具用具的保养
4、负责开餐前的准备工作,按规定和要求布置餐厅和餐桌摆台及补充各种物品
5、了解当日厨房推荐及供应情况,做好菜肴酒水推销
6、掌握服务流程及标准,熟悉各式器皿的正确使用方法及保养
7、、完成上级布置的其他工作
重庆采菊南山餐饮管理有限公司海南分公司成立于2014年5月29日,是一家以经营川味火锅为主,融会各地火锅特色于一体的大型跨省直营餐饮民营企业。公司始终秉承"双手创造价值,共塑辉煌人生"的企业价值观和"让麻辣成为一种信仰"的品牌宣言。始终坚持"我们视客人为家人,只有家人的满意才是对我们服务的最终肯定"的服务理念,以创新为核心,提倡个性化,致力于为顾客提供愉悦的用餐环境及周到贴心的服务。"重庆采菊南山火锅"是由重庆采菊南山餐饮管理有限公司独资创立,于2014年5月20日入驻三亚,广受消费者好评。公司致力于在全国创立火锅连锁品牌店。我们承诺我们必将精益求精,严把食品质量关,接受舆论监督,为广大消费者提供更贴心的服务和更健康、更安全、更营养、更放心的食品。因公司业务发展需要,诚邀您的加入,共创辉煌人生。