岗位职责
1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。
2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。
岗位要求
1.专科以上文化程度,或相关专业毕业。
2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。
3.1年以上同星级同岗位工作经验
4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。
5.一定的文字语言表达能力。
6.工作有责任心,做事认真负责。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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北京贝银资产管理有限公司成立于2014年9月,是一家以经营中国风味墨西哥餐厅为主的餐饮企业,并首创"欢乐美食"理念。旗下拥有"北京奥美加餐饮有限公司"、"北京晟辰餐饮有限公司"、"天津胜博达餐饮管理有限公司"、"上海劲升餐饮有限公司"、"杭州莫吉多餐饮有限公司"、"上海龙舌兰餐饮有限公司""中浦耐杯(北京)贸易有限公司"7家全资子公司。贝银以"营养、快捷、多样化"为品牌根本,在菜品上不断追求创新。在墨西哥菜的基础上,结合中国餐饮特色,将墨西哥菜进行改良,推出更适合中国口味的菜品,受到了顾客的由衷的喜爱和社会广泛的赞誉。 公司致力打造中国一流的时尚餐饮企业。我们深信精湛的出品质量、亲和细腻的服务感受、舒适优雅的就餐环境,以及和谐、高效的管理团队,必将开创贝银美好的未来。 核心价值:以结果为导向,构筑纪律性与创造性的完美结合;注重客户的满意程度,持续提高产品质量和服务质量。 食品精神:更新观念,创新管理思维;锐意改革,拓展市场空间;以人为本,以情服务市场;求真务实,执着艰苦创业。 发展目标:食品品牌化,经营连锁化,打造中国风味墨西哥菜品第一品牌。