【岗位职责】
1、产品制作:负责各类面包、西饼、蛋糕、甜品等的制作,包括备料、按标准配方加工及装饰摆盘。
2、品质把控:确保产品口味、造型及出品品质稳定,部分岗位还需参与新品研发。
3、库存与卫生:检查原料库存并确保供应;维护工作区域卫生,清洁保养工具设备。
4、运营协助:协助上级完成生产计划、库存盘点;为宴会、酒会等活动提供甜品;严格遵守食品安全及酒店各项规章制度。
【岗位要求】
1、要求1-2年以上相关工作经验。
2、熟悉西点、面包制作工艺,了解食品安全法规及西餐知识。
3、工作细致、有责任心及团队协作意识,能适应轮班及节假日高峰工作。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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珠海横琴希尔顿花园酒店是希尔顿集团旗下高端精选服务品牌酒店,坐落于粤港澳大湾区核心区域——横琴粤澳深度合作区,毗邻长隆国际海洋度假区及横琴口岸,交通便捷,区位优势显著。作为国内五星级酒店标杆,酒店以现代设计、高效服务与本地文化融合为特色,致力于为商务及休闲旅客提供高品质住宿体验。酒店拥有158余间风格简约的客房及套房,餐饮服务涵盖全日制餐厅、大堂吧及24小时便利餐饮,满足多样化需求。同时配备多功能会议室、健身中心及户外泳池,兼顾商务会议与健康生活场景。