招聘Director/Assistant Director of F&B餐饮总监/副总监_西安浐灞华邑酒店和西安浐灞假日酒店招聘信息-最佳东方

1.参与年度部门运行预算和财务计划的准备工作。监控预算并控制费用，重点监督食品、酒水与人力成本。

2.与其他部门领导合作，发掘提高营收的各种销售机会。推出各种能为宾客带来杰出就餐体验的促销活动。

3.确保安全处理信贷与财务交易。

4.处理员工日常事务，计划并分配工作，为每个员工设定工作和发展目标。为员工提供培训、辅导，并给予定期反馈，协助解决各种员工矛盾，提高团队成员的工作表现。

5.按照政府法规教育和培训所有团队员工。确保员工获得质量与服务标准方面的恰当培训，并为员工配备完成全部工作所需的工具与设备。

6.通过与其他部门保持日常的沟通与协调，提高团队工作效率和服务质量。

7.根据公司规定和政策，对员工工资、工作规程或其它人力资源相关事务提出建议或提案。

8.确保所有餐饮场所及设施设备干净整洁、除尘到位并根据预期业务量储备适量库存。若有任何维修需求，应立即通知工程部。

9.制定并达成质量目标与宾客满意度目标。礼貌、迅速、高效地响应所有宾客提出的问题、投诉或要求，确保宾客高度满意。

10.站在宾客的角度分析他们的需求，察觉并满足宾客的期望，树立宾客忠诚度。

11.与宾客联络互动，确保达成宾客的期望。

12.为酒店管理本地餐饮市场营销计划；参与并维护整个系统内的各种餐饮市场营销计划和促销活动。跟踪本地竞争酒店动向及行业趋势。

13.确保食品、饮料、库存及设备的安全储存，及时、高效地补充供货，同时减少浪费的情况。

14.完成其它分配的任务。有时可能要充当值班经理的角色。

西安浐灞华邑酒店和西安浐灞假日酒店西安浐灞华邑酒店遵循华邑品牌理念，深刻洞悉国人餐饮及商务社交之需求，热忱发扬以“食”与“聚”为核心的“中华待客之道的艺术”。坐落于浐灞生态区世博大道，交通便捷，毗邻自贸国际和砂之船奥特莱斯，步行5分钟即可到达地铁三号线务庄站，距离西安咸阳国际机场38公里，西安北站及西安火车站均16公里。酒店客房区域为15层至26层，拥有265间充满东方韵味和清新气息的客房及套房。餐饮服务及会议功能区为1层至4层，配备多种国际品质的餐饮选择，从彩丰楼中餐厅的精致菜品、鲜艳全日餐厅的中西式自助餐的特色风味，到麺家的中式宵夜，为宾客带来彰显身份的尊贵餐饮体验。华邑通晓国人商务社交之需求，从举茗邑的轻松会谈、聚膳邑的私人宴请，到一系列公共及私人空间，竭力满足宾客各项商务社交及休闲娱乐细节需求。1,200平米无柱豪华宴会厅及多个多功能会议室均配备完善会议设施，亦是举办会议及婚宴庆典的绝佳场所。西安浐灞假日酒店位于自然环境优越的浐灞生态区，毗邻自贸国际、砂之船奥特莱斯和丝路国际会展中心。通达的交通，步行可达西安地铁三号线务庄站。酒店拥有181间温馨时尚的客房及套房，让商务旅行如家般自在，特色主题童趣房和“儿童食宿欢乐尽享”礼遇为家庭旅行者提供完美的欢乐亲子体验。在嗨碗全日制自助餐厅，品味全球美食饱览饕餮珍馐。现代化设计的天窗景观室内恒温泳池，在宾客出行之余焕活身心。我们以 “宾至如归, 笑由心生” 的品牌服务理念为商务会议、品质婚宴及社交活动提供与当地文化相融合的创意服务体验。无论是假期，还是公务，让西安浐灞假日酒店成为您下一次到访西安的首选酒店吧。