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• 专业培训

岗位职责：
1、 查看交接班记录,审阅酒店以及各部门发来的文件报表，对当日和以后几天的工作任务应做到心中有数；
2、听取主管的工作汇报，确保部门的正常运转和餐饮后勤卫生的达标；
3、检查各班组员工出勤情况，必要时采取补救措施；
4、检查洗碗机运转状况及使用情况，发现异样，要立即进行处理；
5、 检查厨房及其它管事部清洁区域内的清洁卫生情况；
6、与政府卫生监督部门保持良好的沟通和建立良好的关系,促使餐饮部的食品卫生和环境卫生符合国家标准；
7、督导各组洗碗工的工作，纠正不规范的操作行为；
8、遇有大型的宴会活动时，要及时调配人力，保证各项后勤工作的需要；
9、制定盘点计划和餐具申购计划，完成每月破损餐具的汇总报表和分析报表；
10、参加每日餐饮部例会，汇报工作，能做到上传下达。

岗位要求：
1、文化程度：具备大专及以上的学历；
2、岗位技能：熟悉餐具、培训、食品安全知识；
3、专业技能：3年以上星级酒店同岗位相关工作经验。

  武汉金融控股（集团）有限公司于2005年8月8日注册成立，注册资本40亿元，全资、控股企业共42家，属于武汉市政府直属的四大国有投资公司之一，是武汉市政府唯一的产业型投融资平台。  在国家战略的指引下，武汉市人民政府、新洲区人民政府与武汉金融控股（集团）有限公司为推进武汉新港贸易产业链集聚、武汉长江新城（新区）的创新发展，由武汉金融控股（集团）有限公司投资创办了武汉阳逻港口服务有限公司，并将其作为武汉新港华中贸易服务区项目的建设与运营单位。  武汉米乐斯酒店由武汉金控集团投资建设，按白金五星级标准建造，为长江国际航运金融港项目提供功能性配套，聘请美国知名公司设计，是武汉东大门第一家高端五星级酒店。  酒店总楼层23层，酒店会议面积达4000余平，最大多功能会议厅面积约1200平，可同时容纳1000余人。此外，还有16间灵活会议室，329间客房、多功能宴会厅和豪华户外婚礼场地，可满足企业单位多样化的商务会议、住宿及宴请等需求，为项目会展及贸易提供强大的配套服务支持，具备接待国际性高规格会议的能力。  酒店目前在紧锣密鼓的建设筹备中，将于2022年底盛大开幕，计划招募各类人员500人，人员招聘即将大规模开展，期待有识之士加盟，共创辉煌佳绩。武汉米乐斯国际大酒店公开招聘日时间：周一至周五  9:00-11:30   14:00-17:00地址：武汉市新洲区阳逻经济开发区平江西路199号联系人：王女士，17363322165（微信同号）联系电话：027-89660288