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• 专业培训

岗位职责
1、全面负责宴会及会议摆台和服务、预订和接待服务;制定并落实经营目标，进行成本控制；
2、建立并完善宴会厅工作程序和标准，制定宴会厅各项规章制度并实施；
3、指导监督宴会厅的日常经营活动，巡视检查宴会厅营业区域(后台区域)，确保经营服务工作的正常进行和高效率，注意所需物品是否齐备，检查摆台是否符合标准，卫生情况是否良好等；
4、参加餐饮部例会，主持宴会厅例会，完成上传下达工作；
5、发展良好的客户关系，安排客人预订的宴会、便餐；
6、组织安排员工工作，监督制定排班表:定期评价员工工作表现，选择新员工(制定培训计划)，监督实施员工在岗培训，保证执行酒店规定的各项制度、对职责范围内没有明确规定的工作，需按上级管理人员的具体指示去完成、适时将宴会厅经营状况和特殊事件向餐饮部经理汇报；
7、负责宴会厅人事安排，绩效评估按照奖惩制度实施奖惩，与其他相关部门沟通、协调、合作；
8、能对宴会各种活动的更改、取消做出及时反应，及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。
岗位要求
1、熟悉宴会厅服务整个过程及不同宴会食品、酒水的搭配，价位；
2、熟悉宴会厅的各项服务设施和设备了解各个宴会厅的摆台容量；
3、有较强的协作和组织能力，掌握宴会及会议的业务知识、技能、培训管理能力；
4、有较强的社会活动能力和语言能力，善于同客人沟通，发展良好的客际关系:具备处理客人投诉和解决客人实际问题所需要的技巧和方法；
5、男生，年龄40岁以内，身高175cm以上，标准的普通话及英语会话能力，大专及以上文化程度，旅游及酒店管理专业，具有星级酒店同岗位5年以上工作经验。

  武汉金融控股（集团）有限公司于2005年8月8日注册成立，注册资本40亿元，全资、控股企业共42家，属于武汉市政府直属的四大国有投资公司之一，是武汉市政府唯一的产业型投融资平台。  在国家战略的指引下，武汉市人民政府、新洲区人民政府与武汉金融控股（集团）有限公司为推进武汉新港贸易产业链集聚、武汉长江新城（新区）的创新发展，由武汉金融控股（集团）有限公司投资创办了武汉阳逻港口服务有限公司，并将其作为武汉新港华中贸易服务区项目的建设与运营单位。  武汉米乐斯酒店由武汉金控集团投资建设，按白金五星级标准建造，为长江国际航运金融港项目提供功能性配套，聘请美国知名公司设计，是武汉东大门第一家高端五星级酒店。  酒店总楼层23层，酒店会议面积达4000余平，最大多功能会议厅面积约1200平，可同时容纳1000余人。此外，还有16间灵活会议室，329间客房、多功能宴会厅和豪华户外婚礼场地，可满足企业单位多样化的商务会议、住宿及宴请等需求，为项目会展及贸易提供强大的配套服务支持，具备接待国际性高规格会议的能力。  酒店目前在紧锣密鼓的建设筹备中，将于2022年底盛大开幕，计划招募各类人员500人，人员招聘即将大规模开展，期待有识之士加盟，共创辉煌佳绩。武汉米乐斯国际大酒店公开招聘日时间：周一至周五  9:00-11:30   14:00-17:00地址：武汉市新洲区阳逻经济开发区平江西路199号联系人：王女士，17363322165（微信同号）联系电话：027-89660288