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职位招聘

    职位:前厅主管(急)

  • 职位性质:全职
  • 工作地区:河北省承德市
  • 招聘人数:4人
  • 学  历:不限
  • 工作经验:1年以上
  • 所 在 地:不限
  • 户 籍 地:不限
  • 提供食宿:提供
  • 年龄要求:不限
  • 计算机能力:不限
  • 语言要求:不限
  • 国际联号工作经历:不限
  • 薪资待遇:3千-4千
  • 职位有效期2018-12-25至2019-01-24

岗位职责/职位描述

1、掌握前厅内的设施及活动,监督及管理前厅内的日常工作。

2、安排员工班次,核准考勤表。

3、对前厅服务员进行定期的培训,确保餐厅的政策及标准得以贯彻执行。

4、经常检查餐厅内的清洁卫生,员工个人卫生、服务台卫生,以确保宾客的饮食安全。

5、与宾客保持良好关系,协助营业推广、征询及反映宾客的意见和要求,以便提高服务质量。

6、与厨师长联系有关餐单准备事宜,保证食品控制在最好水平。

7、监督每次盘点及物品用具的保管,保证前厅固定资产及用具的安全完整。

8、主持召开餐前会,传达有关指示,做餐前的最后检查,并在餐后作出总结。

9、督促及提醒员工遵守餐厅的规章制度。

10、及时检查前厅设备的状况,维护安全


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