联系我们
- 服务热线:400-826-0101 (9:00-18:00)
- 杭州总部:0571-88866108 (9:00-18:00)
- 服务邮箱:service@veryeast.com
- 联系我们
扫码下载最佳东方APP
扫码关注最佳东方微信号
1.岗位描述:
1、熟悉酒店管理和福州地区餐饮知识,掌握餐饮服务标准和要求,有较强的组织协调语言表达能力。
2、建立和完善餐饮各项规章制度及工作流程、标准,并督导实施。
3、控制各项收支、定价格、监督采购和盘点,进行有效的成本控制。
4、检查属下工作情况及各项规章制度和服务规范落实情况,发现问题及时采取有效措施,加以解决重视安全生产及食品卫生工作,并组织下属认真贯彻实施。
5、制定预算和营销计划,带领属下完成或超额完成经营指标。
6、组织和落实餐饮部各项培训工作,提高员工服务质量及食品质量,为酒店树立良好的形象和声誉。
7、参加总经理工作例会,主持餐饮部工作例会,保证饭店的工作指令得到有效的执行。
8、建立良好的客户关系,主动征求客人意见,保证最大限度满足宾客需求。
2.任职资格:
1、大专以上学历,限女性。
2、形象佳,普通话标准。
3、三年以上餐饮管理工作经验,掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。
4、能够根据市场变化和客人的需求,协助餐饮总监制定经营策略,在团队管理方面有较好导技巧和才能。
福州冠景温泉大饭店地处永泰县唯一城市综合体商业中心圈内,毗邻动车站,距老城区5分钟车程,距离著名风景区青云山和云顶不足28公里,驱车到省会福州30分钟左右车程。 福州冠景温泉大饭店是永泰县首家按照五星级标准建造的饭店。整体占地5000平方米,建筑面积52000平方米,地下两层,地上26层,是一家集商务、会议、旅游、休闲健身为一体的豪华时尚、休闲养心的世外桃源。 饭店拥有客房351间(套),多种经典客房类型设计及贴心的服务能让您心灵找到宁静的港湾;氛围高雅、风格迥异的餐饮及会议场所的无限空间设计,置身其中感受饕餮大餐和思维挥洒的人生境界;永泰目前唯一1200平方米无柱式豪华宴会厅更是实现畅快淋漓的真情相聚;在青山绿水的休闲世界里饭店一应俱全的室内游泳池、畅唱KTV、顶级温泉SPA、足疗健身、睿智棋牌等更是自我世界本色的驿站。冠景温泉大饭店是北尚投资集团旗下第六家高星级酒店。集团现代化、规范化的管理制度,锻造出优秀的理念和团队,我们众志成城打造冠景温泉大饭店,必将为福州及永泰旅游事业发展增加一道靓丽的风景线