【岗位职责】
1、负责中厨房日常菜品制作,确保出品质量稳定、口味正宗
2、按照标准食谱规范操作,严格控制食材用量与成本3、负责厨房设备日常维护及操作,保持工作区域整洁卫生
4、参与新菜品研发,根据季节变化调整菜单
5、严格执行食品安全管理制度,确保操作符合卫生标准
6、协助厨师长完成备货、库存管理及食材验收工作
【岗位要求】
1、年龄25-40岁,身体健康,持有有效健康证
2、具备扎实的中餐烹饪基本功,熟悉陕菜或川湘菜系者优先
3、能适应早晚班工作制,具备团队协作意识
4、工作细致认真,对菜品品质有严格要求
5、有酒店厨房工作经验者优先,无经验者可培训6、具备基础食品安全知识,了解厨房设备操作规范
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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西安北站万枫酒店坐落于西安市未央区文景路220号一方中港国际A栋,紧邻西安市政府。 酒店为宾客的商旅体验提供多样灵活的开放空间。酒店所在建筑高度达160米,酒店客房位于建筑最高的31-35层,整体房间通风采光好,视野开阔、周围景色尽收眼底。酒店共有137间精心打造的客房,室内设计采用温暖大地色系、历史弥新的天然材料,风格现代简约;开放式空间设计让房间宽敞明亮;百年席梦思床垫和华夫格亲肤纯棉品为客人提供舒适的睡眠体验;房间的灯光和色调都经过国际一流的专业设计团队精心搭配,为客人营造出温暖、舒适的氛围,台灯造型复古有特色,搭配抽象的挂画让房间在简约之外更增添设计感。同时为宾客提供中西式特色早餐58个品种、全天候24小时万枫超市供应零食饮品,同时配备先进器材的健身中心为宾客24小时开放、酒店全范围覆盖高速互联网及住宿免费停车等,是商旅人士的绝佳选择!