此岗位为良壤酒店旗下二期项目光向度艺术酒店餐饮板块岗位。
岗位职责
1、接受上级领导,协助部门经理检查和控制餐厅各岗位的日常工作,督导员工为客人提供高效优质的服务。
2、参加部门工作例会。
3、汇报班组工作。
4、完成上级交办的其它任务,拟定班组工作计划并组织实施。
5、主持每日班组例会。
6、根据营业情况,合理安排各岗位员工班次,灵活调动人员,保证工作的正常进行。
7、审核上报班组报表。
8、组织班组人员学习。
9、随时处理下级上报的问题,特殊情况逐级请示汇报。
10、员工工作检查及评估。
11、组织部门员工参加酒店组织的各项活动。
12、管理班组物资。
13、处理突发事件,与布菲员协作,共同提高西餐厅的服务水平。
14、与中餐厅协作,共同提高酒店餐饮服务档次。
15、与营销部协作,提高西餐厅销售量。
16、与酒店各部门协调接待好VIP、团队和会议客人。
17、与前厅部、客房部协作,为住店客人提供包早服务。
18、与客房部协作,做好住店客人送餐服务,为住店客人过生日。
19、配合酒店职能部门的检查工作。
20、协助各部门处理突发事件。
21、协助落实各部门提出的要求,参与所负责区域日常工作,并查缺补漏。
22、督导和参与VIP、团队和会议客人的接待工作。
23、在为客服务中,及时解决协调问题并尽全力满足客人合理的特殊需求。
24、受理客人意见和建议。
25、处理其它涉及客人的突发事件。
26、完成上级交办的其他任务。
岗位要求
1.中专及以上学历;
2.2年以上五星级酒店同等工作经验;3、热爱酒店行业,能把工作当作事业。
4、身体健康,五官端正,体态匀称,视力裸视0.8以上(或可以佩戴隐形眼镜),无色盲、色弱。身体外露部分无明显疤痕无纹身,无驼背,双脚无明显内外八字现象。
5、口齿流利,吐字清晰,有较好的普通话水平,热情大方,善于沟通。
6、有上进心,热爱酒店行业,能吃苦耐劳。
7、富有团队和奉献精神,有良好的服务意识
西塘良壤酒店,坐落于首批中国历史文化名镇、世界历史文化遗产预备名单、中国古代吴越文化重要发祥地、国家5A级景区、因保持了水乡的原生态,被人们称为“生活着的千年古镇”的西塘,酒店紧邻西塘景区东入口,周边有江南生活美学全新进阶商业配套(西塘东区),酒店的独特之处是将有机生活融入文化与生活美学的场景,让宾客拥有美好而健康的度假体验。 西塘良壤酒店拥有200间怀情傍水的新东方风格客房,整个建筑围合4000平米中央水景庭院而建,是诠释江南精致生活美学、开启都市之外新贵度假模式及展示各类高品味生活的首选;中国抽象派画家先驱丁乙先生打造的无边界游泳池、顶级日料大师为宾客量身定制极品日料美食体验、“不时不食”的江南精致全日制餐厅、西塘最大的1000㎡多功能宴会厅、还有茗想茶室、良卷书吧、清良心Spa、良性循环Gym、更有3000亩有机生态庄园等,让度假客人从中品味出“心无挂碍”的超然之美。 西塘良壤酒店,位于长三角正中心沪、苏、杭、甬的几何中心,东距上海70 公里,依托沪杭高铁,自嘉善南站20分钟可抵达上海虹桥,1小时车程内直达三大机场(杭州萧山国际机场、上海虹桥国际机场、上海浦东国际机场),地理位置优越,交通便捷。 公司是正规五星级酒店招聘,不会收取应聘人员任何费用,大家谨防上当受骗,如有不明来电,请即可与酒店联系。