1、负责按酒店经营需要生产制作面包产品,能独立操作包括打面、整形、发酵、烘烤的各个流程,并对烘焙专业知识有全面的了解,同时具备一定的产品研发能力;
2、负责酒店内生产设备、用具、场地的清洁、维护工作;
3、负责产品生产用原料、半成品的品质检查、质量管理工作;
4、协助厨师长做好原材料、半成品盘点工作;
5、协助厨师长做好产品出货、上架工作;
西塘良壤酒店,坐落于首批中国历史文化名镇、世界历史文化遗产预备名单、中国古代吴越文化重要发祥地、国家5A级景区、因保持了水乡的原生态,被人们称为“生活着的千年古镇”的西塘,酒店紧邻西塘景区东入口,周边有江南生活美学全新进阶商业配套(西塘东区),酒店的独特之处是将有机生活融入文化与生活美学的场景,让宾客拥有美好而健康的度假体验。 西塘良壤酒店拥有200间怀情傍水的新东方风格客房,整个建筑围合4000平米中央水景庭院而建,是诠释江南精致生活美学、开启都市之外新贵度假模式及展示各类高品味生活的首选;中国抽象派画家先驱丁乙先生打造的无边界游泳池、顶级日料大师为宾客量身定制极品日料美食体验、“不时不食”的江南精致全日制餐厅、西塘最大的1000㎡多功能宴会厅、还有茗想茶室、良卷书吧、清良心Spa、良性循环Gym、更有3000亩有机生态庄园等,让度假客人从中品味出“心无挂碍”的超然之美。 西塘良壤酒店,位于长三角正中心沪、苏、杭、甬的几何中心,东距上海70 公里,依托沪杭高铁,自嘉善南站20分钟可抵达上海虹桥,1小时车程内直达三大机场(杭州萧山国际机场、上海虹桥国际机场、上海浦东国际机场),地理位置优越,交通便捷。 公司是正规五星级酒店招聘,不会收取应聘人员任何费用,大家谨防上当受骗,如有不明来电,请即可与酒店联系。