中厨厨师长
8千-1.2万
停止招聘
发布于 2019-09-18
中厨厨师长
8千-1.2万
北京 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述

1、 了解餐饮的经营理念,有较强的管理意识、管理水平、组织能力、善于团结员工、发挥员工的技术特长。

2、 根据经营特点和要求,制定餐厅的菜单。

3、 制定厨房操作规程及岗位责任制,确保厨房工作正常进行。

4、 根据厨房原料便用,库房存贷数量,制定原材料定,购计划,控

制原材料的进货质量。合理使用原材料,把好质量关,降低成本控制毛利率。

5、 巡检厨房的工作情况,检查厨房设备、用量的使用情况。

6、 了解销售情况,不断改进,提高食品质量,促进销售。

注:擅长农家菜、炖菜者预先录用。

其他要求
年龄要求:25-55岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
北京市顺义区北小营镇前鲁各庄村望渠村村委会向西1000米
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职位联系人
张文芹
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 餐饮业--中式餐饮
    行业
  • 50-99人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
        由“北京水木添城文化旅游服务有限公司”建设开展的田园综合体项目,位于北京市顺义区北小营镇南1公里前鲁各庄村内。北连后鲁各庄,东距望渠2公里,西距前礼务皆2公里,南侧毗邻白马路,交通便利。        园区占地400余亩,交通便利,是北京市重点发展的36个民俗村之一。整体建筑风格采用汉唐文化、农耕文化为设计背景。致力打造集现代农业、休闲旅游、田园生态、特色民宿等复合功能的民俗文化园,同时也是成人与儿童的避暑圣地。将汉风古韵两千载得以传承!
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