• 五险一金
• 拎包入住公寓
• 关爱的氛围
• 员工生日礼物
• 培训与成长
• 集团内部调动
• 凯悦免费房
• 营养工作餐

【职位描述】
1、负责厨房指定区域内人员工作的组织和食物摆设，尽可能有效地增加效率，使生产力最大化。
2、团队协作，主动灵活待客，顾客至上，酒店的大局为重。
3、根据技能需求培训厨房工作区域内的员工，使他们更好地履行自己的职责。
4、确保营运及厨房设备保持良好的卫生标准。
5、根据副厨师长或领班的要求到其它的厨房区域工作，确保按厨房的卫生标准工作。
6、协助副厨师长和领班控制库存并减少浪费。
7、根据不同的要求，切配各种蔬菜和水果。
8、根据不同的要求，清洗，切配，和绞碎各种肉类，家禽和海鲜。
9、根据不同的要求，给配菜裹面包屑，面粉和面糊。
10、根据不同的要求，调制酱料。
11、根据不同的要求，确定配料的量。
12、为各个炉灶间传递锅，壶，食物。从仓库领取原料并保存好记录。
13、在规定地点存放食物。
14、打扫工作间，仪器和餐具，隔离并及时转移垃圾。
15、为厨师传递所需品，器具和一些轻便的仪器。


【任职要求】
1、同岗位工作经验2年以上。
2、接受过专业技术训练。
3、有丰富的技术及行政经验，其中在5星级饭店工作不得少于2年以上。
4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。
5、身体健康，精力充沛。

       西安高新凯悦尚萃酒店坐落于汉唐时期“八水绕长安”的源头皂河之上，坐拥核心CBD，汇集高端产业集群，交通十分便利，移步即享多元化繁华街区。酒店作为中国西北首家凯悦集团创意无限系列的酒店，由普利兹克奖获奖日本建筑师隈研吾设计亲自操刀设计，是唐代传统文化的时尚重新诠释，融合现代前卫元素的新构想，让古老的贸易路线与现代的商业相得益彰，随时随地让宾客身处时尚荟萃之地。       酒店拥有231间温暖舒适的客房及套房，采用柔和放松的基调，天然木纹凹槽的墙壁犹如竹林般，让宾客更好的得到内心的平静和身心的放松。每一扇门前的马蹄铁门牌号，唤醒了你与丝绸之路有更密切的联系，这里就是属于你的茶马古道上的旅程驿站。在这里，现代的舒适设施也不会被遗忘 - 每个房间的独立Panasonic nanoeX空气净化系统确保呼吸焕活，零负担入住，为你的健康保驾护航，畅想一夜酣眠。       丈八2号 酒吧和餐厅正等待着一个充满友谊和狂欢的夜晚，这里是心之所向的绿洲花园。我们为食客提供了创新融合的本地风味及地道经典菜肴，精选新鲜食材，每道菜肴都经过了厨师的巧手炮制。坐在一步一景的户外露台上，感受在竹林中的美食盛宴，是味蕾和体感的双重满足。       酒店已于2023年冬季盛大起航。在这里，你将听闻更多有关西安的内幕消息和趣事，激发宾客对当地风情的兴趣及热情，我们将引导你了解不为人知的宝藏打卡点，一切从尚萃出发，我们就是要“哄”你出门，漫步在城市的大街小巷，深度探索古老的习俗、美食和文化传统，尽享专属自己的精彩生活。