• 五险一金
• 节日礼物
• 技能培训
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 领导好
• 帅哥多
• 美女多
• 包吃包住
• 人性化管理

本岗位需有社会餐饮门店采购经验，对食材(特别是干货、海鲜、冻品)尤为熟悉，并有有竞争力的供应商资源。
岗位职责:
1、全流程采购执行:根据餐厅运营计划与库存情况，完成各类食材寻源、比价、谈判、下单、跟催及收货协调。
2、供应商管理:开发、评估、维护及优化供应商资源，定期进行供应商绩效考核与关系维护，确保供应稳定性与竞争力。
3、成本与质量控制:严格执行采购预算，通过谈判、集中采购、替代方案等方式有效控制采购成本;确保所有采购物品符合餐厅质量、安全及卫生标准，并留存相关证明文件，可溯
源。
4、库存协同管理:与仓库、厨房管理人员紧密沟通，监控库存水平，制定合理的采购计划，避免断货或积压，优化库存周转率。
5、数据与合同管理:及时准确维护采购记录、价格数据库及合同档案;编制采购分析报告，为成本控制与决策提供数据支持。
6、关注市场价格变动:持续关注餐饮市场行情、新品及供应链趋势，为菜单更新与成本优
化提供采购侧建议。
任职资格要求
1、大专及以上学历，物流管理、供应链、商务或相关专业优先。
2、具备5年以上餐饮行业或生鲜食材采购相关工作经验，熟悉餐饮采购全流程，有高端社会餐饮采购经验者优先。
3、专业知识与技能:熟悉餐饮原材料特性、质量鉴别及市场供应渠道。
4、精通采购流程、供应商评估及谈判技巧，具备较强的成本控制与分析能力。
5、熟练使用办公软件及采购/库存管理信息系统。
6、素质要求:
1诚信正直，责任心强，具备良好的风险防控意识与职业道德。
2沟通协调能力强，能高效对接内部运营团队与外部供应商。
3抗压能力强，适应快节奏工作环境，解决问题思路清晰。
4对市场变化敏感，具备商业意识与数据敏感度。
语言:粤语听说读写流利、普通话听说读写流利。
有驾照者优先。

       希尔顿欢朋(Hampton by Hilton)是希尔顿旗下最大的酒店品牌之一。1984年，全球首家希尔顿欢朋酒店在美国孟斐斯市开业。其后三十多年来，希尔顿欢朋酒店快速扩展业务，目前它是全球最大同时也是最成功的国际酒店品牌之一，在25个国家（包括美国、加拿大、俄罗斯和德国）拥有超过2,400家酒店。2014年，希尔顿集团与中国极具创新力的铂涛集团签订独家战略合作协议，在中国启动和快速发展希尔顿欢朋酒店品牌。作为品牌合作伙伴，铂涛集团全面负责希尔顿欢朋酒店在华市场的开发和运营。除了使欢朋品牌在全球大获成功的许多特色服务–——包括健康早餐、免费WiFi、清爽的睡床、以及酒店成员提供的友善、可靠、关怀、周全的服务以外，值得宾客期待的还有中国本地化特色的设施与服务。            广州洛溪希尔顿欢朋酒店坐落于广州番禺区洛溪，位于番禺中心，距离广州天河，海珠等中心城区较近，南沙3路等柏油国道马路是洛溪的主干道，靠近公交、地铁站、南沙3路总站等具有很大的地理优势，发展已有近30年，成为番禺最受关注的居住板块；毗邻长隆旅游度假区，距离广州南站仅18分钟车程，海珠客运站仅13分钟车程，周边靠近地铁站2号线洛溪站，从酒店出发前往广州各个热门景点及交通枢纽均十分便利。设计风格时尚简约，强调以人为本的设计理念，将功能实用性与形式美观性完美结合。环境优雅，追求国际化品味与风格，关注服务体验，让所有顾客在旅途中感受到亲朋的温暖，温馨舒适的客房、功能丰富的会议室、乐动健身房以及口味纯正的健康格调餐厅……贴心的服务只为更懂你，希尔顿欢朋，让你的每一次入住都倍感舒适，快乐从此简单！