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岗位职责:
1、根据集团经营方针,统筹运营战略目标分解,横向分解到半年度、季、月;纵向分解到运营系统各区域;
2、负责完善与建立团餐标准化运营体系;
3、建立有效的运营人才训练及发展机制;
4、制定运营管理培训计划,组织实施落地培训,有效导入运营工具;
5、定期组织召开运营管理会议;
6、整合资源,统筹并达成公司下达的运营经营管理指标;
7、负责管理协调分管部门与其他跨部门之间工作关系及日常事务决策;
8、负责定期组织对行业发展趋势、团餐运营状况和市场竞争能力的调研,结合团餐的品牌定位,不断提出优化运营服务标准的策略与方案;
9、负责搭建高效的运营高管团队,并致力于提升职业度与执行力
任职要求:
1、具备丰富的团餐实战管理经验,独到的团餐管理理论思想和丰富的工作技能;熟悉国家的有关法令法规和《食品卫生法》;
2、十年以上餐饮工作经历,五年以上团餐运营管理等餐饮行业相关工作经验;
3、对餐饮行业有深刻的理解,熟悉国内各团餐发展模式、团餐运营模式及团餐经营管理各环节的运作流程;
4、具有强烈的责任心、事业心,具备优秀的担当精神和较强的抗压能力;
5、具备敏锐的市场洞察能力和应变能力,良好的客户沟通能力和文字表达能力;
6、具备一定的写作能力,熟练掌握办公自动化,擅长营销策划和方案撰写;
7、能适应高压环境,认同创业型企业文化,愿共同发展。
8、能接受外派。
广东新又好集团有限公司是一家专业从事团体餐饮管理服务的企业,服务内容包括饭堂承包管理、营养餐配送、农产品加工配送、生态农业基地管理等,公司专注于为政府部门、企事业单位和大型活动提供安全卫生、营养健康、绿色美味的膳食服务,服务对象遍及政府机关、企事业单位、军队、媒体、通信、金融、医疗、教育、国际物流..卓越的企业,源于伟大的使命,专于远大的目标。新又好,中国优秀的团体膳食服务供应商,成立于2003年,注册资金1亿,拥有员工6000余人。专注于为各机关团体、企事业单位提供专业的后勤管理服务,服务内容包括:员工餐厅经营管理、生态农场、自营及健康食材加工配送、营养餐供餐服务等。 新又好立足广州,布局全国,现已在北京、广州、深圳、苏州、西安、云南、昆明、长沙等地成立30多家分公司或分支机构,在广东云浮、韶关两地拥有自营大型农业种植基地,在广州拥有专业的食材加工配送中心及物流车队、大型中央厨房、信息网络管理中心,构建起一个完善的集产品研发、技术培训、食材加工配送、食品生产销售于一身的一体化管理服务体系。