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岗位职责：
1. 负责食材的粗加工、切配等工作，保证餐食的品质和安全；
2. 监控食品原料使用情况，减少边角料浪费；
3. 定期检查各种原材料、器皿和环境卫生，监督下属做好备餐工作；
4. 组织下属参加培训，总结菜肴烹调经验，共同研究创新新菜式；
5. 维护和保养厨房设备；
6. 完成厨师长布置的其他工作任务。
岗位要求：
1. 有同岗位工作经验，扎实的基本功；
2. 有一定的菜品创新意识；
3. 责任心强，良好的团队协作精神。
位求职者投递了该职位，你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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酒店业--国际高端酒店/5星级
100-499人
私营．民营企业
嘉兴平湖卓越铂尔曼酒店坐落于平湖市中心南市新区，距离嘉善南站约16公里，酒店拥有315间具有现代化和时尚设计的客房，设有4间风格迥异的餐厅及大堂吧，1500平方米的宴会厅和多间独立的多功能会议厅，设备齐全的健身中心、健身中心及水疗生活馆。预计2020年底盛大开业。Pullman Jiaxing Pinghu Excellence is conveniently located in Pinghu Nanshi New District, around 16km away from Jiashan south station. The hotel offers 315 modern design guest rooms, 4 restaurants and lobby lounge with contemporary styles, with 1500 sqm Grand Ballroom and function rooms, Fit lounge, indoor swimming pool and SPA. The grand opening time estimate at the end of 2020.
