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岗位职责
1.熟悉餐饮的各种经营内容、接待规模,各种促销活动安排等有关餐饮接待的所有信息。2.组织完成餐厅的业务拓展和商品的销售活动,树立和提高餐厅的声誉,使餐厅商品有一个好的市场。
3.向客人详细介绍餐厅的情况,了解他们的实际需求,尽量给予满足。
4.充分了解和掌握市场信息,进行市场分析和预测;了解和掌握同行的业务状况,收集业务信息。向部门经理提供报告,建立可靠的商品销售的基础。
岗位要求
1.熟练掌握和运用英语,有两年以上餐厅销售经验。2.外表端庄大方,身体健康、干净整洁。
3.善于与人交际,有亲和力,待人热情、友善,有礼貌,性格外向、机警灵活、工作勤奋。
4.熟练掌握销售的方法和推销技巧,并能在工作中灵活运用。
5.熟悉餐厅的运作程序,沟通协调能力强。
6.形象气质佳。
Mess简介烹饪 - 中东,欧洲和亚洲美食的文化融合经过多年的烹饪之旅,主厨Shahaf探索不同的文化,寻找亚洲料理背后的秘诀。Shahaf将以5种不同的烹饪技法带领您进行一场难忘的“亚洲之旅”。 东南亚料理是Shahaf的特长领域:新加坡、柬埔寨、马来西亚、印度尼西亚、越南、印度和泰国料理等。Shahaf毕业于巴黎Prondo School并取得了欧洲烹饪C.A.P证书。 Shahaf将所学的基本烹饪元素带入了亚洲厨房。 Shahaf运用新鲜泰国食材,整合不同文化,以料理的色彩、味觉、口感和烹饪技法连接东西方。 Shahaf将自己对美食的热爱、学识和天赋注入他的烹饪创意中,他以非凡的直觉选取世界各地的新鲜食材,将食材与香料的不同味觉与质感做出有机的结合。