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大堂吧员工大堂吧领班主管

2019-11-13 发布   2020-02-11 截止

工作经验:2年以上 工作地点:四川省 成都市 招聘人数:若干 薪资待遇:3千-4千 提供食宿:提供 工作性质:全职
年龄要求:18-35 语言要求:英语(一般) 计算机能力:一般 现所在地:四川省 成都市 户籍要求:四川省 成都市 最低学历:高中 国际号工作经历:优先 国内管理公司经历:优先
  • 职位描述
  • 公司介绍
  • 岗位职责
    1.对店经理负责,具体实施对店内的日常营运管理工作。
    2.负责制定店内工作计划,并有效组织实施。
    3.每日参与并检查、指导店内工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。
    4.负责主持店内每日例会;参加店内/部门每周周会、每月月会、部门协调会、经营分析会,并确保上情下达、下情上呈。
    5.负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。
    6.合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持店内清洁卫生和服务质量水准。
    7.负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。
    8.全程负责并参与每次的VIP服务,服务结束后,及时召集服务人员工进行总结。
    9.依据客人需求对店内各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。
    10.与餐饮部其他部门的有效协调和沟通,使工作顺利进行。
    11.与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。
    12.关注市场,积极参与部门经营推广方案的讨论,并提出对经营有建设性的建议。
    13.参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。
    14.对直接下属进行约谈和工作评估,并适时有效的激励各级员工士气。
    15.定时与成控部主管联系,确保店内成本得到有效控制。
    16.与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。
    17.负责执行店内设备、设施的维护保养工作,使之经常处于完好的状态并得到合理的使用,防止事故发生。
    18.负责检查店内员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。

    岗位要求
    1.同岗位工作经验2年以上
    2.性别不限,35岁以下,工作认真负责,并有一定的管理水平和经营理念
    3.懂各种酒水知识,有一定英语对话能力


  • 一.公司简介:成都优利克餐饮管理有限公司创始团队从事餐饮行业已经第八年,由法国资本共同参与的一家高端餐饮公司,主要经营高端咖啡馆高端下午茶服务,旗下拥有独角兽咖啡和独角鲸咖啡两个品牌独家运营权。成都优利克餐饮管理有限公司作为独角兽咖啡和独角鲸咖啡品牌独家运营商,缔造了现象级下午茶门店,我们希望能在轻松有趣的氛围里,为客人提供美味的甜品咖啡和独一无二的体验。


    同时成为成都自开业至今依旧排队的高端下午茶门店、也是西南地区知名的高端下午茶门店——UNICORN, 由主厨Joshua 和Michelle 共同创立。Joshua师从2013甜点世界杯冠军。凭借其毕加索般的创新思维和敏锐的味觉把控能力和对顶级原料的坚持,店铺很快赢得了国内外同行业的赞誉。开业后就引来各大明星的秘密到访,同时是成都众多咖啡店中唯一一家脱颖而出成为了2018携程臻选餐厅中的咖啡店,自开业以来,这家门店一直是全国各地的朋友为此订购机票而专程去到成都品尝高端甜点下午茶的门店。


    继火爆的成都西门店之后,东门旗舰店也计划将于2018年Q4开业!公司同时也在筹备更多新的门店,欢迎从事餐饮服务行业,热爱下午茶、甜品、咖啡、美酒美食的朋友们加入!


    为了获得更好的效果

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    企业魅力

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    企业荣誉

    http://t.cn/RBsPUgJ

    员工风采

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    员工聚餐

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    二.公司优势:

    1.专业的培训体系:公司内部专业的培训团队,将对员工进行专业的在岗培训。

    2.发展空间:公司注重员工的培养,有完善公平的内部提升制度。未来计划在全国范围增设更多门店以及分公司。

    3.薪资福利:提供具有竞争力的薪资,五险,房补 , 意外险,绩效奖金,员工卡,带薪年假,公费旅游以及其他更多员工福利。

    三.招聘岗位:实习生,甜品师,甜品副厨,甜品学徒,值班主管,店副理,店经理,管理培训师。


    更多内容:

    独角兽咖啡http://weibo.com/u/5589983954

    微信公众号:独角兽生活与梦


    独角鲸咖啡http://weibo.com/609123908 

    微信公众号:独角鲸咖啡


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