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甜品厨房主管
6千-8千
投递简历
发布于 09-27
甜品厨房主管
6千-8千
成都 | 8年以上 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述

职位描述:

1.全面负责厨房的业务管理及行政管理工作,向运营经理汇报工作;

2.负责制定厨房每一时期工作计划、成本预算等;

3.及时了解客人口味及用餐方式的变化,调整菜单,使之满足市场及顾客需求;

4.负责甜品配方用料的研发,制定标准用料;

5.准确掌握原料库存量,合理安排原料的使用,监督各道生产工序,避免浪费,严格控制成本;

6. 规范厨房人员标准化操作 


岗位要求:

1.8年或以上厨房主管级别以上工作经验,有一定的团队管理经验;

2.熟悉甜品餐饮的模式;

3.执行力强

4.专业技术能力强,具备精湛的法式甜品厨艺及较强的管理能力优先考虑;

5.具有较强的成本节约意识及掌握现代厨房管理方法。

其他要求
国际联号工作经历:优先
语言能力:英语-良好
计算机能力:熟练
年龄要求:26-35岁
现居地:成都
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
成都市青羊区群宁街16号(群宁街1号对面)独角鲸咖啡
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职位联系人
汪经理
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 餐饮业--咖啡厅
    行业
  • 50-99人
    规模
  • 中外合营(合资.合作)
    企业性质
一.公司简介:成都优利克餐饮管理有限公司创始团队从事餐饮行业已经第八年,由法国资本共同参与的一家高端餐饮公司,主要经营高端咖啡馆高端下午茶服务,旗下拥有独角兽咖啡和独角鲸咖啡两个品牌独家运营权。成都优利克餐饮管理有限公司作为独角兽咖啡和独角鲸咖啡品牌独家运营商,缔造了现象级下午茶门店,我们希望能在轻松有趣的氛围里,为客人提供美味的甜品咖啡和独一无二的体验。同时成为成都自开业至今依旧排队的高端下午茶门店、也是西南地区知名的高端下午茶门店——UNICORN, 由主厨Joshua 和Michelle 共同创立。Joshua师从2013甜点世界杯冠军。凭借其毕加索般的创新思维和敏锐的味觉把控能力和对顶级原料的坚持,店铺很快赢得了国内外同行业的赞誉。开业后就引来各大明星的秘密到访,同时是成都众多咖啡店中唯一一家脱颖而出成为了2018携程臻选餐厅中的咖啡店,自开业以来,这家门店一直是全国各地的朋友为此订购机票而专程去到成都品尝高端甜点下午茶的门店。继火爆的成都西门店之后,东门旗舰店也计划将于2018年Q4开业!公司同时也在筹备更多新的门店,欢迎从事餐饮服务行业,热爱下午茶、甜品、咖啡、美酒美食的朋友们加入!为了获得更好的效果建议复制下面地址到电脑上再浏览企业相册企业魅力http://t.cn/RBsvDB0企业荣誉http://t.cn/RBsPUgJ员工风采http://t.cn/RBsPxum员工聚餐http://t.cn/RBsP0Tk二.公司优势:1.专业的培训体系:公司内部专业的培训团队,将对员工进行专业的在岗培训。2.发展空间:公司注重员工的培养,有完善公平的内部提升制度。未来计划在全国范围增设更多门店以及分公司。3.薪资福利:提供具有竞争力的薪资,五险,房补 , 意外险,绩效奖金,员工卡,带薪年假,公费旅游以及其他更多员工福利。三.招聘岗位:实习生,甜品师,甜品副厨,甜品学徒,值班主管,店副理,店经理,管理培训师。更多内容:独角兽咖啡http://weibo.com/u/5589983954微信公众号:独角兽生活与梦独角鲸咖啡http://weibo.com/609123908 微信公众号:独角鲸咖啡
成都市青羊区群宁街16号(群宁街1号对面)独角鲸咖啡