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岗位职责
1.协助所有食品的准备工作,并作好本职工作。
2.确保食品的清洁、新鲜。
3.检查菜单与配料是否相符。
4.装好盘后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。
5.协助清洗厨房用具及其它设备。
6.确保工作场地的清洁、卫生。
岗位要求
1.XX以上文化程度,或相关专业毕业。
2.熟悉打荷的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。
3.了解食品卫生法。
4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。
5.一定的文字语言表达能力。
梅河口翰林睿荷温泉度假酒店投资主体为梅河口市翰林文化娱乐有限公司,总投资4.9亿元,占地面积60亩,建筑面积2.7万平方米,建设集住宿、餐饮、会议培训体育健身、休闲娱乐、旅游度假于一体的具备四星慢级标准的东南亚风格度假酒店,计划2018年8月竣工; 翰林睿荷温泉度假酒店是一家极具东南亚风情特色的五星级酒店,打造以休闲、度假、享受、娱乐为主导,涵盖美食、SPA、健身、会议等多功能为一体的度假天堂。酒店位于文体娱乐中心区域,酒店共有客房500间(含时尚宾馆),客房面积最小36平米,并拥有亲子房6间,套房8间。酒店拥有可容纳500人宴会厅1个,100人多功能厅2个,200人会议室1个。酒店另设有大堂吧,茶吧,健身房,室内外温泉,SPA,棋牌室等配套齐全。另外,酒店周边紧邻美食街、儿童乐园及各大运动馆。