炒锅厨师
7千-8千
停止招聘
发布于 2024-04-28
炒锅厨师
7千-8千
青岛 | 2年以上 | 学历不限 | 招1人
停止招聘
收藏
微信
这个职位不错扫给好友看看
举报
职位福利
职位描述

1、全面掌握本酒店菜系的烹饪技术,并对各大菜系的烹饪技术有一定的了解,同时做好开餐前的各项准备工作。 

2、对每款新推菜肴能迅速领回、通融、熟练的烹制厨师长提供的季节、月、周、日特色菜。 

3、负责各种菜盆的遇冷、预热及零点菜和宴请菜的烹制,满足客人对食品提出的特殊烹制要求。 

4、遵守酒店领取货物的规定,接受厨师长所签署的领料单,领取每日货物,注意各种原材料的的合理使用,减少浪费。 

5、负责制作半成品给予制品,调制各种所需调味料,力求做好味准色美。 

6、开餐时听从打荷人员安排菜肴的制作,配合密切、灵活、专心,使菜肴均达到上乘表现。 

7、协助厨师长制作菜单,多提出建议,懂得成本核算和菜肴的销售价。 

8、对各种调味品尽量做到不浪费,为酒店负责。 

9、配合同组人员工作,积极提供帮助,增强业务技术,掌握各类原料的名称,产地、出菜使用率及最佳烹制特点。

 

其他要求
语言能力:中国普通话-熟练
年龄要求:20-45岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
用「最佳东方」APP扫一扫查看你的竞争力分析
公司地址
山东省青岛市城阳区流亭街道兴阳路702号
导航
职位联系人
邓女士
立即沟通

邓女士

HI~对这个职位感兴趣吗?快来下载最佳东方APP和我聊聊吧,还能在线视频面试,方便又安心~

--
简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
--
简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
--
消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
       青岛海悦云享酒店管理有限公司是集餐饮、住宿、会议等多功能于一体的综合性饭店。       饭店建筑面积3.7万平方米,酒店楼高40米,拥有蓝钻国际美食自助百汇、钟鼎楼、零点厅等不同风格的餐饮区域,同时设有豪华套房、行政房、豪华等舒适温馨的客房224套,为您提供优质的美食美居体验。       饭店还配有贵宾接待室和大中型多功能厅,可同时满足10至2000人的会议、喜宴、团餐等接待需求。
山东省青岛市城阳区流亭街道兴阳路702号
导航