成本副经理 Assistant Manager - Cost
5千-6.5千
停止招聘
发布于 2023-03-06
成本副经理 Assistant Manager - Cost
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清远 | 2年以上 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责:
1.负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对、
2.编制配餐卡,对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据。
3.做好餐饮部总监和总厨的业务沟通,对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。
4.定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。
5.对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。
6.减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本。

岗位要求:
1.具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。
2.熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。
3.基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。
4.了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。
5.熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。

其他要求
国际联号工作经历:优先
国内管理公司经历:优先
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
广东省清远市英德市英德奥园希尔顿逸林度假酒店
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职位联系人
英小逸
招聘经理
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
英德奥园希尔顿逸林度假酒店坐落于广东省英德市英红镇的奥园巧克力王国内的中心区域,远离城市喧嚣,交通便捷。距离英德西站30分钟车程,毗邻奥园巧克力王国、泉林水世界和英红小镇等主要旅游景区。酒店拥有301间客房及套房,搭配全日餐厅及大堂吧,超过1241平米的会议场地,儿童乐园、健身中心及室内游泳池等娱乐休闲设施。欧洲梦幻城堡的整体建筑巧妙地融合具有深厚历史文化底蕴的英石元素,全新希尔顿逸林的待客之道和魅力所居的服务,无论您是单独旅行的商务客人、全家出行的休闲旅客,还是会议的组织者,我们都将为您呈现精彩度假体验。
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